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Nicola Grassi (1682-1748)
Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.
cover price: € 90.00
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Books included in the offer:
Nicola Grassi (1682-1748)
Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.
FREE (cover price: € 90.00)
Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings
English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.
FREE (cover price: € 150.00)
Maccheronea. Storia, Aneddoti e Oltre Duecento Ricette Antiche e Moderne
Mancusi Sorrentino Lejla
Grimaldi & C.editori
Nuova edizione.
Napoli, 2011; paperback, pp. 142, b/w ill., 16 col. plates, cm 16x23.
ISBN: 88-89879-69-6 - EAN13: 9788889879696
Places: Campania,Naples
Languages: 
Weight: 0.3 kg
Ottanta antiche ricette da Apicio a Escoffier, e oltre 150 ricette moderne, molte inedite, con dosaggi e modi di esecuzione, precedute da un piccolo "galateo" sul modo di servire la pasta.
Altri scritti sui maccheroni da Boccaccio ad Aldo Fabrizi.
Pietro Bellotti Detto Canaletty. Un Vedutista Veneziano nella Francia dell'Ancien Régime
Archeologia delle acque. Uomini, navigazione, commerci e paesaggi costieri tra oriente e occidente
