La maschera, la cenere, l'olivo. Carnevale, Quaresima, Pasqua nelle tradizioni popolari del Friuli occidentale

Le tradizioni popolari e religiose del Carnevale, della Quaresima e della Pasqua sono ricostruite in questo libro grazie a un'articolata ricerca etnografica effettuata tra il 1970 e il 1990 nel Friuli Occidentale. Ognuna di queste ricorrenze, ricca di strutture simboliche, è restituita attraverso le testimonianze delle pratiche e dei rituali che scandivano il calendario e attraverso la descrizione dei cibi tradizionali che li accompagnavano. Fare festa era un momento profondamente sentito e conviviale che coinvolgeva l'intera comunità. Non propriamente il mondo di oggi, ma neppure irrimediabilmente di ieri. Presentazioni di Lino Mian e Giuseppe Morandini. Prefazione di Gian Paolo Gri.