Una mamma alchimista. Ricette e menù per prevenire e curare le malattie dei bambini

Oggi è più facile capire se un bambino è predisposto a contrarre il diabete, le malattie cardiovascolari, l'ipertensione arteriosa e altri disturbi ancora. Per evitare che il bambino si ammali di queste e altre malattie, è necessario attuare una strategia di prevenzione che si fonda in larga misura sull'alimentazione. Ecco allora che questo libro individua e spiega quale tipo di alimentazione svolge un ruolo preventivo e curativo verso questa o quella malattia. Il libro comprende ricette complete ed esempi di menu. Le malattie e i disturbi presi in esame sono: diabete; infezioni batteriche e virali; malattie cardiovascolari; disturbi digestivi; obesità; stitichezza; allergie; carie dentaria.