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Nicola Grassi (1682-1748)
Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.
cover price: € 90.00
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Nicola Grassi (1682-1748)
Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.
FREE (cover price: € 90.00)
Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings
English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.
FREE (cover price: € 150.00)
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Basi di alimentazione e nutrizione
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-947-7
EAN: 9788836249473
italian text
Barman
Andrea Moschetti -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-993-0
EAN: 9788836249930
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La cucina wellness
Chiara Manzi - Stefania Ruggeri -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-988-4
EAN: 9788836249886
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Vino al vino. Proverbi, tradizioni, enologia
Giuseppe Romagnoli -
Carlo Gallucci Editore, 2023
EAN: 9791222102306
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Caseus. Il grande libro dei formaggi italiani
Brancaleoni - Mondin -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-627-3
EAN: 9788836246274
italian text
Cuocere. Istruzioni per l'uso
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-624-9
EAN: 9788836246243
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Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri ALMA
Arturo Delle Donne - Andrea Sinigaglia - Tona Luciano -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-853-5
EAN: 9788836248537
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Intolleranze alimentari. La dieta Low-fodmap e le sue ricette
Peter Gibson - Sue Shepherd -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-626-5
EAN: 9788836246267
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La cucina e la pasticceria
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-948-5
EAN: 9788836249480
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La dieta anti-Alzheimer. Ricette per la salute del cervello
Marwan Sabbagh - Beau MacMillan -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-625-7
EAN: 9788836246250
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La dieta intermittente. Ricette per la salute metabolica
Alessandro Circiello - Fabio Piccini -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-623-0
EAN: 9788836246236
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Terra di pane. Il grande libro del pane italiano
Leila Salimbeni - Ezio Marinato -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-855-1
EAN: 9788836248551
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La pasticceria. I prodotti e le tecniche
Carlo Gallucci Editore, 2023
EAN: 9791222102290
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Nuovo viaggio sul Po. Storie, gastronomia, turismo
Marino Marini -
Carlo Gallucci Editore, 2023
EAN: 9791222101118
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Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare
Gabriele Bacciottini -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-989-2
EAN: 9788836249893
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Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale
Giovanni Ballarini -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-991-4
EAN: 9788836249916
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Storie di cucina. Cucine d'oggi. Una narrazione
Giovanni Ballarini -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-990-6
EAN: 9788836249909
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Storie di cucina. La cucina delle feste. Dal Rinascimento alla cucina borghese
Giovanni Ballarini -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-992-2
EAN: 9788836249923
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Basi professionali di cucina e pasticceria
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-944-2
EAN: 9788836249442
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Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-943-4
EAN: 9788836249435
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Food law. La tutela della creatività in cucina
Carmine Coviello - Davide Mondin -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-942-6
EAN: 9788836249428
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La birra in cucina
Alma -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-945-0
EAN: 9788836249459
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La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare
Laura Tojoli - Carmen Rando -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-946-9
EAN: 9788836249466
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