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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.
Texts by Claudio Casini, Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).
cover price: € 160.00
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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.
Texts by Claudio Casini, Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).
FREE (cover price: € 160.00)
Le botteghe del marmo
Italian and English Text.
Ospedaletto, 1992; bound, pp. 153, 10 b/w ill., 60 col. ill., cm 24x29.
(Immagine).
FREE (cover price: € 34.49)
Museo Stefano Bardini. I Bronzetti e gli Oggetti d'Uso in Bronzo
Edited by Nesi A.
Firenze, 2009; paperback, pp. 191, 102 b/w ill., 7 col. ill., cm 17x24,5.
(Museo Stefano Bardini).
FREE (cover price: € 30.00)
Bronzetti e Rilievi dal XV al XVIII Secolo
Bologna, 2015; 2 vols., bound in a case, pp. 729, ill., col. plates, cm 21,5x30,5.
FREE (cover price: € 90.00)
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Le accise sugli alcoli e le bevande alcoliche. Con CD-ROM
Alibrandi Angelo - Belfiore Carmelo - Porcu Piero -
Tecniche Nuove, 2002
ISBN: 88-481-1359-1
EAN: 9788848113595
italian text
Out of Catalog
Le accise sugli alcoli e le bevande alcoliche. Con CD-ROM
Alibrandi Angelo - Belfiore Carmelo - Porcu Piero -
Tecniche Nuove, 2007
ISBN: 88-481-1712-0
EAN: 9788848117128
italian text
Out of Catalog
Chimica e tecnologia del latte
Corradini Cesare -
Tecniche Nuove, 1995
ISBN: 88-481-0005-8
EAN: 9788848100052
italian text
Out of Catalog
L'analisi sensoriale. Organizzazione dei testi ed elaborazione dei risultati
Porretta Sebastiano -
Tecniche Nuove, 1992
ISBN: 88-7081-751-2
EAN: 9788870817515
italian text
Out of Catalog
Latte e prodotti a base di latte: igiene e sicurezza. Dalle direttive CEE al DPR n. 54/1997
Correra Carlo -
Tecniche Nuove, 1998
ISBN: 88-481-0621-8
EAN: 9788848106214
italian text
Out of Catalog
Manuale di allergologia Alimentare
Tecniche Nuove, 1991
ISBN: 88-7081-522-6
EAN: 9788870815221
italian text
Out of Catalog
Residui, additivi e contaminanti degli alimenti
Cerutti Giuseppe -
Tecniche Nuove, 1999
ISBN: 88-481-0768-0
EAN: 9788848107686
italian text
Out of Catalog
Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio. Rese di estrazione e qualità dell'olio
Di Giovacchino Luciano -
Tecniche Nuove, 2010
ISBN: 88-481-2554-9
EAN: 9788848125543
italian text
Out of Catalog
Etichettatura degli alimenti. Informazioni per la salute
De Giovanni Giuseppe -
Tecniche Nuove, 2010
ISBN: 88-481-2421-6
EAN: 9788848124218
italian text
Out of Catalog
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti
Correra Carlo - Ottogalli Giorgio -
Tecniche Nuove, 2007
ISBN: 88-481-1728-7
EAN: 9788848117289
italian text
Out of Catalog
Il colore dei prodotti alimentari. Principi e tecniche di valutazione
Porretta Sebastiano -
Tecniche Nuove, 1993
ISBN: 88-7081-988-4
EAN: 9788870819885
italian text
Out of Catalog
Il trattamento delle acque reflue in enologia
Berta Pierstefano - Minetti Monica - Stecchi Roberta -
Tecniche Nuove, 2003
ISBN: 88-481-1526-8
EAN: 9788848115261
italian text
Out of Catalog
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti
Correra Carlo - Ottogalli Giorgio -
Tecniche Nuove, 2000
ISBN: 88-481-1091-6
EAN: 9788848110914
italian text
Out of Catalog
Tossicologia e sicurezza degli alimenti
Tecniche Nuove, 1988
ISBN: 88-7081-329-0
EAN: 9788870813296
italian text
Out of Catalog
La qualità dei prodotti alimentari
Multon J. L. -
Tecniche Nuove, 1987
ISBN: 88-7081-281-2
EAN: 9788870812817
italian text
Out of Catalog
Microbiologia Alimentare. Aspetti microbiologici della sicurezza e della qualità
Tecniche Nuove, 1990
ISBN: 88-7081-459-9
EAN: 9788870814590
italian text
Out of Catalog
Scienza del latte
Alais Charles -
Tecniche Nuove, 1988
ISBN: 88-7081-305-3
EAN: 9788870813050
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Out of Catalog
Il rischio Alimentare. Tossici, contaminanti, residui, additivi
Cerutti Giuseppe -
Tecniche Nuove, 1993
ISBN: 88-7081-796-2
EAN: 9788870817966
italian text
Out of Catalog
Compendio di biochimica degli alimenti
Alais Charles - Linden G. -
Tecniche Nuove, 1988
ISBN: 88-7081-379-7
EAN: 9788870813791
italian text
Out of Catalog
Dialogo sulla nutrizione del cavallo sportivo
Piana Giuseppe -
Tecniche Nuove, 1992
ISBN: 88-7081-912-4
EAN: 9788870819120
italian text
Out of Catalog
Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati
Beerens H. - Luquet F. M. -
Tecniche Nuove, 1988
ISBN: 88-7081-412-2
EAN: 9788870814125
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Out of Catalog
Pasta e prodotti estrusi. Aspetti tecnologici e nutrizionali
Cantarelli Claudio - Mercier C. -
Tecniche Nuove, 1987
ISBN: 88-7081-324-X
EAN: 9788870813241
italian text
Out of Catalog
Sistemi moderni di lavorazione, condizionamento e distribuzione dei prodotti alimentari
Tecniche Nuove, 1990
ISBN: 88-7081-495-5
EAN: 9788870814958
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Out of Catalog
Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti
Correra Carlo - Maggi Antonio -
Tecniche Nuove, 1993
ISBN: 88-7081-958-2
EAN: 9788870819588
italian text
Out of Catalog
Il metodo francese dell'Unità Foraggera Latte (UFL)
Piana Giuseppe -
Tecniche Nuove, 1990
ISBN: 88-7081-584-6
EAN: 9788870815849
italian text
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