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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.
Texts by Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio, Claudio Casini and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).
cover price: € 160.00
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Felice Palma. Massa 1583-1625. Collezione / Collection.
Texts by Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Federici Fabrizio, Claudio Casini and Sara Ragni.
Italian and English Text.
Pontedera, 2024; bound in a case, pp. 289, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24,5x34.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters).
FREE (cover price: € 160.00)
Le botteghe del marmo
Italian and English Text.
Ospedaletto, 1992; bound, pp. 153, 10 b/w ill., 60 col. ill., cm 24x29.
(Immagine).
FREE (cover price: € 34.49)
Museo Stefano Bardini. I Bronzetti e gli Oggetti d'Uso in Bronzo
Edited by Nesi A.
Firenze, 2009; paperback, pp. 191, 102 b/w ill., 7 col. ill., cm 17x24,5.
(Museo Stefano Bardini).
FREE (cover price: € 30.00)
Bronzetti e Rilievi dal XV al XVIII Secolo
Bologna, 2015; 2 vols., bound in a case, pp. 729, ill., col. plates, cm 21,5x30,5.
FREE (cover price: € 90.00)
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Il banchetto del Gattopardo. A tavola con l'aristocrazia siciliana
Elena Carcano -
Il Leone Verde Edizioni, 2020
ISBN: 88-6580-283-9
EAN: 9788865802830
italian text
La grappa: il «grande» distillato italiano
Franco Angeli, 2019
ISBN: 88-917-7982-2
EAN: 9788891779823
italian text
La luna, il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese
Giovanni Casalegno -
Il Leone Verde Edizioni, 2020
ISBN: 88-6580-299-5
EAN: 9788865802991
italian text
Pippi Calzelunghe, piccola grande cuoca. Comfort food in salsa svedese
Elisabetta Tiveron -
Il Leone Verde Edizioni, 2020
ISBN: 88-6580-290-1
EAN: 9788865802908
italian text
Una cultura alimentare di collina. Solferino: oltre
Franco Angeli, 2018
ISBN: 88-917-7965-2
EAN: 9788891779656
italian text
Una solidarietà «altra». La Fondazione Senza Frontiere in Brasile
Costantino Cipolla - Anselmo Castelli -
Franco Angeli, 2019
ISBN: 88-917-8171-1
EAN: 9788891781710
italian text
Le culture del cibo. Elementi di sociologia della condivisione alimentare
Franco Angeli, 2018
ISBN: 88-917-7097-3
EAN: 9788891770974
italian text
La vertigine dei consumi. L'invenzione del lusso democratico e il cibo uguale per tutti
Franco Fava -
Franco Angeli, 2017
ISBN: 88-917-6006-4
EAN: 9788891760067
italian text
Tomato day. Il rituale della conserva di pomodoro
Giancristofaro Lia -
Franco Angeli, 2016
ISBN: 88-204-1603-4
EAN: 9788820416034
italian text
Pro loco. Identità e culture del territorio
Guarino Francesca - Nardocci Claudio -
Franco Angeli, 2015
ISBN: 88-917-2835-7
EAN: 9788891728357
italian text
La TV è servita. Viaggi e sapori della cucina televisiva
Franco Angeli, 2014
ISBN: 88-917-0958-1
EAN: 9788891709585
italian text
Cosa dicono le foglie del tè. Riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea
Valsecchi Giulia -
Il Leone Verde Edizioni, 2013
ISBN: 88-6580-068-2
EAN: 9788865800683
italian text
Il nuovo marketing del prodotto turistico. Analisi, strategia ed emozioni
Pini Giacomo -
Franco Angeli, 2011
ISBN: 88-568-2535-X
EAN: 9788856825350
italian text
Sommelier
Gabriele Bacciottini -
Academia Universa Press, 2012
ISBN: 88-6444-097-6
EAN: 9788864440972
italian text
Oltre il terroir: il vino come specchio di una comunità. Aspetti economici, sociali e culturali del cabernet cominense
Meglio Lucio -
Franco Angeli, 2011
ISBN: 88-568-4063-4
EAN: 9788856840636
italian text
Zuppe, zucche e pan di zenzero. La cucina mostruosa di Tim Burton
Rosso Francesca -
Il Leone Verde Edizioni, 2011
ISBN: 88-6580-028-3
EAN: 9788865800287
italian text
Gian Burrasca. Ragazzi di marzapane e cervello di crema. La cucina di Vamba
Anau Roberta -
Il Leone Verde Edizioni, 2010
ISBN: 88-6580-004-6
EAN: 9788865800041
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Internazionalizzazione e agroalimentare. Potenzialità e ipotesi di valorizzazione dei prodotti tipici mantovani
Franco Angeli, 2010
ISBN: 88-568-3408-1
EAN: 9788856834086
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A tavola con Scarlett O'Hara. Le ricette di Via col vento
Chicco Vitzizzai Elisabetta -
Il Leone Verde Edizioni, 2008
ISBN: 88-95177-28-2
EAN: 9788895177281
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La salsa del diavolo. Beppe Fenoglio e la cucina della sua Langa
Ferrero Paolo -
Il Leone Verde Edizioni, 2008
ISBN: 88-95177-37-1
EAN: 9788895177373
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Le emozioni del Gusto. Alcuni criteri per un ristorante italiano d'eccellenza
Cipolla Costantino -
Franco Angeli, 2008
ISBN: 88-568-0254-6
EAN: 9788856802542
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Bologna Souvenir Gastronomico
Molinari Pradelli Alessandro -
NARDINI PRESS S.R.L, 2006
ISBN: 88-404-4902-7
EAN: 9788840449029
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Le osterie di Dublino. La cucina irlandese di James Joyce
Maia Andrea -
Il Leone Verde Edizioni, 2005
ISBN: 88-87139-78-4
EAN: 9788887139785
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