Gio. Benedetto Castiglione Genovese. Il Grechetto a Roma. Committenza e opere
Edited by Orlando Anna and Francesco Rotatori.
Genova, 2023; paperback, pp. 304, col. ill., cm 23x29.
cover price: € 150.00
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Gio. Benedetto Castiglione Genovese. Il Grechetto a Roma. Committenza e opere
Edited by Orlando Anna and Francesco Rotatori.
Genova, 2023; paperback, pp. 304, col. ill., cm 23x29.
FREE (cover price: € 150.00)
Giovan Antonio Dosio Da San Gimignano Architetto e Scultor Fiorentino tra Roma, Firenze e Napoli
Edited by Emanuele Barletti.
Photographs by BACHerin Paolo and Saverio De Meo.
Prima edizione 2011.
Firenze, 2011; bound, pp. 844, b/w and col. ill., tavv., cm 24x28,5.
FREE (cover price: € 98.00)
Vincenzo Meucci
Co-Editore: Cassa di Risparmio di Firenze.
Firenze, 2015; hardback, pp. 304, col. ill., cm 25x29,5.
(Arte).
FREE (cover price: € 50.00)
Gherardo Bosio. Opera Completa 1927-1941
Firenze, 2016; paperback, pp. 368, b/w and col. ill., cm 23x28.
(Architetti del Novecento. Storia e archivi).
FREE (cover price: € 60.00)
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I buoni funghi
Adversi Selvi M. Luisa -
Polistampa, 2002
ISBN: 88-8304-505-X
EAN: 9788883045059
italian text

Il buon riso. Mille ricette ridenti
Righi Parenti Giovanni -
Polistampa, 2002
ISBN: 88-8304-441-X
EAN: 9788883044410
italian text

La buona castagna
Righi Parenti Giovanni -
Polistampa, 2001
ISBN: 88-8304-393-6
EAN: 9788883043932
italian text

Modernist bread: the art and science
Nathan Myhrvold - Migoya Francisco -
Phaidon Press Limited, 2017
ISBN: 0-9827610-5-8
EAN: 9780982761052
italian text

Modernist pizza. Con manuale
Nathan Myhrvold - Migoya Francisco -
Phaidon Press Limited, 2022
ISBN: 1-7343861-5-0
EAN: 9781734386158
italian text

Modernist pizza
Nathan Myhrvold - Migoya Francisco -
Phaidon Press Limited, 2021
ISBN: 1-7343861-2-6
EAN: 9781734386127
italian text

The origins of cooking. Paleolithic and Neolithic cooking
Ferran Adrià -
Phaidon Press Limited, 2021
ISBN: 1-83866-162-X
EAN: 9781838661625
italian text

Unelaborated products
Phaidon Press Limited, 2021
ISBN: 1-83866-366-5
EAN: 9781838663667
italian text

What is cooking
Ferran Adrià -
Phaidon Press Limited, 2020
ISBN: 1-83866-133-6
EAN: 9781838661335
italian text

Coffee sapiens. Innovations through understanding
Phaidon Press Limited, 2019
ISBN: 1-83866-011-9
EAN: 9781838660116
italian text

Modernist cuisine at home
Phaidon Press Limited, 2015
ISBN: 0-9827610-1-5
EAN: 9780982761014
italian text


The photography of modernist cuisine
Myhrvold Nathan -
Phaidon Press Limited, 2015
ISBN: 0-9827610-2-3
EAN: 9780982761021
italian text

Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland
Ryall JR -
Phaidon Press Limited, 2022
ISBN: 1-83866-527-7
EAN: 9781838665272
italian text

La Cucina per tutti di chef Stefano Barbato
Stefano Barbato -
Castello Editore, 2025
ISBN: 88-276-0520-7
EAN: 9788827605202
italian text

Portugal. The cookbook
Carreira Leandro -
Phaidon Press Limited, 2022
ISBN: 1-83866-473-4
EAN: 9781838664732
italian text

Si fa presto a dire cuoco. Viaggio fra gli abitanti del variegato mondo delle cucine professionali
Alessandro Morelli -
Tarka, 2025
EAN: 9791280246646
italian text

The mexican vegetarian cookbook
Margarita Carrillo Arronte -
Phaidon Press Limited, 2022
ISBN: 1-83866-526-9
EAN: 9781838665265
italian text

Australia. The cookbook
Ross Dobson -
Phaidon Press Limited, 2021
ISBN: 1-83866-241-3
EAN: 9781838662417
italian text

Fäviken 4015. Days, beginning to end
Magnus Nilsson -
Phaidon Press Limited, 2020
ISBN: 1-83866-125-5
EAN: 9781838661250
italian text

I sapori del mondo. 500 gustose esperienze da fare una volta nella vita
Edizioni White Star, 2022
ISBN: 88-540-5126-8
EAN: 9788854051263
italian text

Peccatori di gola
Giancarlo Saran -
Bolis Edizioni, 2024
ISBN: 88-7827-604-9
EAN: 9788878276048
italian text

Septime. La Cave, Clamato, D'une île
Grébaut Berthand - Pourriat Théophile -
Phaidon Press Limited, 2021
ISBN: 1-83866-220-0
EAN: 9781838662202
italian text

Slippurinn. Recipes and Stories from Iceland
Nicholas Gill - Gisli Matt -
Phaidon Press Limited, 2021
ISBN: 1-83866-311-8
EAN: 9781838663117
italian text

Sovversivi in osteria. Storia, luoghi e ricette
Farinelli Guido -
Edizioni Era Nuova, 2024
ISBN: 88-6662-228-1
EAN: 9788866622284
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