Giuseppe Puglia il Bastaro. Il naturalismo classicizzato nella Roma di Urbano VIII
Presentazione di Erich Schleier.
San Casciano V.P., 2013; paperback, cm 21x28.
cover price: € 77.00
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Giuseppe Puglia il Bastaro. Il naturalismo classicizzato nella Roma di Urbano VIII
Presentazione di Erich Schleier.
San Casciano V.P., 2013; paperback, cm 21x28.
FREE (cover price: € 77.00)
Pinacoteca Vaticana. Nella pittura l'espressione del messaggio divino, nella luce la radice della creazione pittorica
Milano, 1992; bound, pp. 471, col. ill., col. plates, cm 33x30,5.
FREE (cover price: € 50.00)
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RESULTS OF SEARCH "series: Alimenti"
Come fare il pane
Antonio Di Benedetto - De Pasquale Maurizio -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2017
ISBN: 88-203-7937-6
EAN: 9788820379377
italian text
Out of Catalog

Cucina e scienza
Colonna Stefano - Guatteri Fabiano -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2008
ISBN: 88-203-3686-3
EAN: 9788820336868
italian text
Out of Catalog

HACCP nella grande distribuzione
Gianotti M. Pia -
EPC PERIODICI s.r.l., 1999
ISBN: 88-8184-142-8
EAN: 9788881841424
italian text
Out of Catalog

I controlli ispettivi nel settore alimentare. Competenze, funzioni e modalità di controllo degli ispettori delle Asl
EPC PERIODICI s.r.l., 2000
ISBN: 88-8184-165-7
EAN: 9788881841653
italian text
Out of Catalog

I formaggi italiani
Maffeis Piero -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli
ISBN: 88-203-4645-1
EAN: 9788820346454
italian text
Out of Catalog

I formaggi italiani. Storie, tecniche di preparazione, abbinamento e degustazione
Maffeis Piero -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2014
ISBN: 88-203-5918-9
EAN: 9788820359188
italian text
Out of Catalog

Igiene degli Alimenti e Haccp
Galli Volonterio Antonietta - Bertoldi Alberto -
EPC PERIODICI s.r.l., 2004
ISBN: 88-8184-349-8
EAN: 9788881843497
italian text
Out of Catalog

L'olio vergine d'oliva
Sciancalepore Vito -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2002
ISBN: 88-203-3076-8
EAN: 9788820330767
italian text
Out of Catalog

La Degustazione del Cioccolato
Roberto Caraceni -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli
ISBN: 88-203-4370-3
EAN: 9788820343705
italian text
Out of Catalog

Manuale di panificazione. Tecnologie e laboratorio, ingredienti e aspetti nutrizionali, normativa di riferimento
Frati Luigi -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2007
ISBN: 88-203-3867-X
EAN: 9788820338671
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Out of Catalog

Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo
Francesco Conte -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2011
ISBN: 88-203-4821-7
EAN: 9788820348212
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Out of Catalog

Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Ella Pagliarini -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2002
ISBN: 88-203-3012-1
EAN: 9788820330125
italian text
Out of Catalog

Alimentazione, diete e salute. Quanto, come, quando nutrirsi per vivere bene
Cipolla Manlio I. -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 1999
ISBN: 88-203-2565-9
EAN: 9788820325657
italian text
Out of Catalog

Igiene degli Alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione
Angela Tedesco -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli
ISBN: 88-203-3729-0
EAN: 9788820337292
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Out of Catalog

La nuova disciplina per i prodotti DOP e IGP
Correra Carlo -
EPC PERIODICI s.r.l., 2005
ISBN: 88-8184-363-3
EAN: 9788881843633
italian text
Out of Catalog

Latte, yogurt, burro, formaggio
Giuseppe Sicheri -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli
ISBN: 88-203-2582-9
EAN: 9788820325824
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Out of Catalog

Manuale di pasticceria. Tecnologie e laboratorio. Ingredienti e aspetti nutrizionali. Normativa di riferimento
Luigi Frati -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2009
ISBN: 88-203-4270-7
EAN: 9788820342708
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Out of Catalog

Pollicoltura familiare ed industriale
Cortese Mario -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 1982
ISBN: 88-203-1293-X
EAN: 9788820312930
italian text
Out of Catalog

Alimenti geneticamente modificati
Mariani Marina -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2001
ISBN: 88-203-2837-2
EAN: 9788820328375
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Latte e derivati. Con CD-ROM
Tateo Fernando - Bononi Monica -
Ars Edizioni Informatiche, 2003
ISBN: 88-89260-01-7
EAN: 9788889260012
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OGM. Con CD-ROM
Tateo Fernando - Bononi Monica -
Ars Edizioni Informatiche, 2003
ISBN: 88-89260-03-3
EAN: 9788889260036
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Out of Catalog

Oli e grassi vegetali. Con CD-ROM
Tateo Fernando - Bononi Monica -
Ars Edizioni Informatiche, 2004
ISBN: 88-89260-06-8
EAN: 9788889260067
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