LATEST ART BOOKS
Beato Angelico
Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; bound, pp. 440, 300 col. ill., cm 25,2x29,8.
cover price: € 80.00
|
Books included in the offer:
Beato Angelico
Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; bound, pp. 440, 300 col. ill., cm 25,2x29,8.
FREE (cover price: € 80.00)
Marche e Toscana. Terre di grandi maestri tra Quattro e Seicento
Ospedaletto, 2007; bound, pp. 320, col. ill., col. plates, cm 25,5x29.
FREE (cover price: € 77.00)
Segni dell'Eucarestia
Edited by M. Luisa Polichetti.
Ancona, Osimo, Loreto Jesi, Senigallia, Fabriano e Metelica, 23 giugno - 31 ottobre 2011.
Torino, 2011; paperback, pp. 221, b/w and col. ill., cm 24x28.
FREE (cover price: € 32.00)
ADVANCED SEARCH 
FILTER RESULT OF SEARCH
BY TOPIC
RESULTS OF SEARCH "publisher: Hoepli, series: Alimenti e Alimentazione"
Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli Alimenti. Con ebook. Con risorse online
Schirone Maria - Paparella Antonello - Visciano Pierina -
Hoepli Universitaria, 2023
ISBN: 88-360-0983-2
EAN: 9788836009831
italian text
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Pagliarini Ella -
Hoepli Universitaria, 2021
ISBN: 88-203-9980-6
EAN: 9788820399801
italian text
Il manuale dell'Alimentazione. Principi nutritivi, metabolismo, Alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli Alimenti
Moriondo Claudia -
Hoepli, 2007
ISBN: 88-203-3865-3
EAN: 9788820338657
italian text
Out of Catalog
Oli da olive. Testi unificati, aggiornati e coordinati delle normative nazionali, comunitarie e internazionali per la produzione e il commercio. Con CD-ROM
Fontana Giorgio. Zaramella Flavio -
Hoepli, 2004
ISBN: 88-203-3397-X
EAN: 9788820333973
italian text
Out of Catalog
L'aroma del mondo. Ediz. illustrata
Illy Lattanzio Elisabetta -
Hoepli, 2010
ISBN: 88-203-4558-7
EAN: 9788820345587
italian text
Out of Catalog
Atlante dei formaggi. Guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo
Giorgio Ottogalli -
Hoepli, 2001
ISBN: 88-203-2822-4
EAN: 9788820328221
italian text
Out of Catalog
Atlante del Miele. Guida Illustrata ai Mieli Uniflorali Italiani
Riccardo Civarolo -
Hoepli, 2008
ISBN: 88-203-4114-X
EAN: 9788820341145
italian text
Out of Catalog
Come fare il pane
Antonio Di Benedetto - De Pasquale Maurizio -
Hoepli, 2017
ISBN: 88-203-7937-6
EAN: 9788820379377
italian text
Out of Catalog
Cucina e scienza
Colonna Stefano - Guatteri Fabiano -
Hoepli, 2008
ISBN: 88-203-3686-3
EAN: 9788820336868
italian text
Out of Catalog
I formaggi italiani
Maffeis Piero -
Hoepli, 2010
ISBN: 88-203-4645-1
EAN: 9788820346454
italian text
Out of Catalog
I formaggi italiani. Storie, tecniche di preparazione, abbinamento e degustazione
Maffeis Piero -
Hoepli, 2014
ISBN: 88-203-5918-9
EAN: 9788820359188
italian text
Out of Catalog
L'olio vergine d'oliva
Sciancalepore Vito -
Hoepli, 2002
ISBN: 88-203-3076-8
EAN: 9788820330767
italian text
Out of Catalog
La Degustazione del Cioccolato
Roberto Caraceni -
Hoepli, 2010
ISBN: 88-203-4370-3
EAN: 9788820343705
italian text
Out of Catalog
Manuale di panificazione. Tecnologie e laboratorio, ingredienti e aspetti nutrizionali, normativa di riferimento
Frati Luigi -
Hoepli, 2007
ISBN: 88-203-3867-X
EAN: 9788820338671
italian text
Out of Catalog
Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo
Francesco Conte -
Hoepli, 2011
ISBN: 88-203-4821-7
EAN: 9788820348212
italian text
Out of Catalog
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Ella Pagliarini -
Hoepli, 2002
ISBN: 88-203-3012-1
EAN: 9788820330125
italian text
Out of Catalog
Alimentazione, diete e salute. Quanto, come, quando nutrirsi per vivere bene
Cipolla Manlio I. -
Hoepli, 1999
ISBN: 88-203-2565-9
EAN: 9788820325657
italian text
Out of Catalog
Igiene degli Alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione
Angela Tedesco -
Hoepli, 2007
ISBN: 88-203-3729-0
EAN: 9788820337292
italian text
Out of Catalog
Latte, yogurt, burro, formaggio
Giuseppe Sicheri -
Hoepli, 1998
ISBN: 88-203-2582-9
EAN: 9788820325824
italian text
Out of Catalog
Manuale di pasticceria. Tecnologie e laboratorio. Ingredienti e aspetti nutrizionali. Normativa di riferimento
Luigi Frati -
Hoepli, 2009
ISBN: 88-203-4270-7
EAN: 9788820342708
italian text
Out of Catalog
Pollicoltura familiare ed industriale
Cortese Mario -
Hoepli, 1982
ISBN: 88-203-1293-X
EAN: 9788820312930
italian text
Out of Catalog
Sfumature di gusto in bianco e nero. 35 ricette per cucinare menu a colori
Cinzia Donadini - Fausta Lavagna -
Hoepli, 2014
ISBN: 88-203-6351-8
EAN: 9788820363512
italian text
Out of Catalog
Sfumature di gusto in giallo. 35 ricette per cucinare menu a colori
Cinzia Donadini - Fausta Lavagna -
Hoepli, 2014
ISBN: 88-203-6350-X
EAN: 9788820363505
italian text
Out of Catalog
Sfumature di gusto in rosso. 35 ricette per cucinare menu a colori
Cinzia Donadini - Fausta Lavagna -
Hoepli, 2014
ISBN: 88-203-6349-6
EAN: 9788820363499
italian text
Out of Catalog
Sfumature di gusto in verde. 35 ricette per cucinare menu a colori
Cinzia Donadini - Fausta Lavagna -
Hoepli, 2014
ISBN: 88-203-6348-8
EAN: 9788820363482
italian text
Out of Catalog
top