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Nicola Grassi (1682-1748)
Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.
cover price: € 90.00
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Nicola Grassi (1682-1748)
Treviso, 2019; hardback, pp. 532, b/w and col. ill., b/w and col. plates, cm 24x30.
FREE (cover price: € 90.00)
Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings
English Text.
Firenze, 2015; paperback, pp. 392, 100 b/w ill., 186 col. ill., cm 24,5x28,5.
FREE (cover price: € 150.00)
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Dottore, cosa posso mangiare? Scelte alimentari consapevoli per una vita sana
Giacomo Pagliaro - Stefano Manera - Claudia Zannini -
Macro Edizioni, 2025
ISBN: 88-285-2896-6
EAN: 9788828528968
italian text
Igiene nei processi alimentari
Schirone Maria - Paparella Antonello - Visciano Pierina -
Hoepli Universitaria, 2023
ISBN: 88-360-0983-2
EAN: 9788836009831
italian text
Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica
Michele Grassi -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2023
ISBN: 88-360-1394-5
EAN: 9788836013944
italian text
Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici
Pagliarini Ella -
Hoepli Universitaria, 2021
ISBN: 88-203-9980-6
EAN: 9788820399801
italian text
La degustazione del cioccolato
Roberto Caraceni -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2020
ISBN: 88-203-9174-0
EAN: 9788820391744
italian text
Lo yogurt
Michele Grassi -
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2020
ISBN: 88-203-9941-5
EAN: 9788820399412
italian text
Gusti di Primavera e Delizie d'Estate
Emma Graf -
Natura e Cultura, 2017
ISBN: 88-95673-41-7
EAN: 9788895673417
italian text
Sapori d'Autunno e Prelibatezze d'Inverno
Emma Graf -
Natura e Cultura, 2017
ISBN: 88-95673-40-9
EAN: 9788895673400
italian text
Non avrai altro bio all'infuori di me. Passione, lotta e consapevolezza: il biologico in Italia visto da chi l'ha vissuto
Remo Morlacchi -
Macro Edizioni, 2025
ISBN: 88-285-2880-X
EAN: 9788828528807
italian text
Guarire con il cibo. Cucina terapeutica, rimedi naturali e testimonianze
Giusi De Francesco -
Macro Edizioni, 2022
ISBN: 88-285-2693-9
EAN: 9788828526933
italian text
Guida completa ai frullati verdi raw. 300 deliziose ricette
Kristine Miles -
Macro Edizioni, 2021
ISBN: 88-285-2724-2
EAN: 9788828527244
italian text
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. La cultura gastronomica (tra Fast e Slow)
Forum s.r.l. - Società Editrice Universitaria Udinese, 2002
ISBN: 88-8420-101-2
EAN: 9788884201010
italian text
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. Sviluppo tecnologico e tradizioni alimentari all'alba del XX secolo
Forum s.r.l. - Società Editrice Universitaria Udinese, 2000
ISBN: 88-8420-014-8
EAN: 9788884200143
italian text
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. Dal tempo di Tiepolo all'età Teresiana
Forum s.r.l. - Società Editrice Universitaria Udinese, 1999
ISBN: 88-86756-83-6
EAN: 9788886756839
italian text
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. Recupero e valorizzazione delle tradizioni alimentari con la Restaurazione, 1815-1848
Forum s.r.l. - Società Editrice Universitaria Udinese, 1999
ISBN: 88-86756-82-8
EAN: 9788886756822
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria. Per un contributo alla cultura dell'Alimentazione. La svolta napoleonica
Forum s.r.l. - Società Editrice Universitaria Udinese, 1998
ISBN: 88-86756-61-5
EAN: 9788886756617
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L'Arte del crudo
Dalla Via Gudrun -
RED Edizioni, 2006
ISBN: 88-7447-397-4
EAN: 9788874473977
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La Dieta della Neo-Mamma
Salis Bettina. Muir Claudia -
RED Edizioni, 2006
ISBN: 88-7447-435-0
EAN: 9788874474356
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Dieta Malibù. Da Hollywood la dieta delle star che fa dimagrire con il sole, l'acqua, frutta e verdura
Oberbeil Klaus -
RED Edizioni, 2007
ISBN: 88-7447-472-5
EAN: 9788874474721
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La dieta del frigorifero. Il nostro elettrodomestico: un alleato per dimagrire
Griesbeck Robert - Klaus Susanne -
RED Edizioni, 2007
ISBN: 88-7447-528-4
EAN: 9788874475285
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Alimenti Super. I 20 Cibi che non Devono Mancare sulla Nostra Tavola
Laniado Nessia. Pietra Gianfilippo -
RED Edizioni, 2009
ISBN: 88-573-0007-2
EAN: 9788857300078
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Il cioccolato fa bene. Ha un effetto rasserenante, protegge il cuore, ralllenta l'invecchiamento, aiuta a prevenire i processi infiammatori
Jacobsen Rowan -
RED Edizioni, 2009
ISBN: 88-573-0023-4
EAN: 9788857300238
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Ricette ottimate
Del Re Attilio A. - Bosto Giovanna - Riscazzi Paola -
RED Edizioni, 2009
ISBN: 88-573-0071-4
EAN: 9788857300719
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Ricette Low Cost. Mangiar Bene e Sano Spendendo Poco
Campanelli Manuela M. - Banderali Adriana -
RED Edizioni, 2010
ISBN: 88-573-0169-9
EAN: 9788857301693
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Cibi e Metabolismo. Il Metodo più Sano per Raggiungere e Mantenere il Peso Forma
Asprea Barbara - Ramploud Mara -
RED Edizioni, 2009
ISBN: 88-7447-160-2
EAN: 9788874471607
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