Italia Cinquanta moda e design. Nascita di uno stile
Gorizia, Palazzo Attems Petzenstein, March 21 - August 27, 2023.
Edited by Raffaella Sgubin, Carla Cerutti and Enrico Minio Capucci.
Cornuda, 2023; hardback, pp. 336, col. ill., cm 20x26.
cover price: € 33.00
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Italia Cinquanta moda e design. Nascita di uno stile
Gorizia, Palazzo Attems Petzenstein, March 21 - August 27, 2023.
Edited by Raffaella Sgubin, Carla Cerutti and Enrico Minio Capucci.
Cornuda, 2023; hardback, pp. 336, col. ill., cm 20x26.
FREE (cover price: € 33.00)
Parodie del design. Scritti critici e polemici
Torino, 2008; paperback, pp. 94, 8 b/w ill., cm 12,5x19,5.
FREE (cover price: € 12.00)
Moda e modi. Stile e costume in Italia 1900-1960
Arezzo, Basilica di San Francesco, March 24 - November 4, 2018.
Roma, 2018; paperback, pp. 96, col. ill., cm 21,5x21,5.
FREE (cover price: € 25.00)
Gli italiani e la moda. 1860-1960
Stra, Museo Nazionale di Villa Pisani, April 8 - November 1, 2017.
Edited by Alberto Manodori Sagredo.
Roma, 2017; paperback, pp. 94, b/w ill., cm 16x23.
FREE (cover price: € 15.00)
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Basi di alimentazione e nutrizione
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-947-7
EAN: 9788836249473
italian text

Barman
Moschetti Andrea -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-993-0
EAN: 9788836249930
italian text

Vino al vino. Proverbi, tradizioni, enologia
Romagnoli Giuseppe -
Carlo Gallucci Editore, 2023
EAN: 9791222102306
italian text

Cuocere. Istruzioni per l'uso
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-624-9
EAN: 9788836246243
italian text

Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri ALMA
Delle Donne Arturo - Sinigaglia Andrea - Tona Luciano -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-853-5
EAN: 9788836248537
italian text

Intolleranze alimentari. La dieta Low-fodmap e le sue ricette
Peter Gibson - Sue Shepherd -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-626-5
EAN: 9788836246267
italian text

La dieta anti-Alzheimer. Ricette per la salute del cervello
Marwan Sabbagh - Beau MacMillan -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-625-7
EAN: 9788836246250
italian text

La dieta intermittente. Ricette per la salute metabolica
Circiello Alessandro - Piccini Fabio -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-623-0
EAN: 9788836246236
italian text

Terra di pane. Il grande libro del pane italiano
Salimbeni Leila - Marinato Ezio -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-855-1
EAN: 9788836248551
italian text


Nuovo viaggio sul Po. Storie, gastronomia, turismo
Marini Marino -
Carlo Gallucci Editore, 2023
EAN: 9791222101118
italian text

Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare
Gabriele Bacciottini -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-989-2
EAN: 9788836249893
italian text

Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale
Ballarini Giovanni -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-991-4
EAN: 9788836249916
italian text

Storie di cucina. Cucine d'oggi. Una narrazione
Ballarini Giovanni -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-990-6
EAN: 9788836249909
italian text

Storie di cucina. La cucina delle feste. Dal Rinascimento alla cucina borghese
Ballarini Giovanni -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-992-2
EAN: 9788836249923
italian text

Basi professionali di cucina e pasticceria
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-944-2
EAN: 9788836249442
italian text

Food law. La tutela della creatività in cucina
Carmine Coviello - Davide Mondin -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-942-6
EAN: 9788836249428
italian text

La birra in cucina
Alma -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-945-0
EAN: 9788836249459
italian text

La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare
Laura Tojoli - Carmen Rando -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-946-9
EAN: 9788836249466
italian text

Caseus. Il grande libro dei formaggi italiani
Brancaleoni - Mondin -
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-627-3
EAN: 9788836246274
italian text
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Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-943-4
EAN: 9788836249435
italian text
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La cucina e la pasticceria
Carlo Gallucci Editore, 2022
ISBN: 88-3624-948-5
EAN: 9788836249480
italian text
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La cucina wellness
Chiara Manzi - Stefania Ruggeri -
Carlo Gallucci Editore, 2023
ISBN: 88-3624-988-4
EAN: 9788836249886
italian text
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La pasticceria. I prodotti e le tecniche
Carlo Gallucci Editore, 2023
EAN: 9791222102290
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