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Beato Angelico
Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; bound, pp. 456, 300 col. ill., cm 24x29.
cover price: € 80.00
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Beato Angelico
Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; bound, pp. 456, 300 col. ill., cm 24x29.
FREE (cover price: € 80.00)
Marche e Toscana. Terre di grandi maestri tra Quattro e Seicento
Ospedaletto, 2007; bound, pp. 320, col. ill., col. plates, cm 25,5x29.
FREE (cover price: € 77.00)
Segni dell'Eucarestia
Edited by M. Luisa Polichetti.
Ancona, Osimo, Loreto Jesi, Senigallia, Fabriano e Metelica, 23 giugno - 31 ottobre 2011.
Torino, 2011; paperback, pp. 221, b/w and col. ill., cm 24x28.
FREE (cover price: € 32.00)
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Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra Cucina
Giovanni Ballarini -
Tarka, 2023
EAN: 9791280246455
italian text
Andavamo a cena a «Saperi e sapori» nel Delta del Po. Cuochi e ricette che hanno cambiato la Cucina italiana
Salvatore Marchese -
Tarka, 2022
EAN: 9791280246332
italian text
I maccheroni di Casanova. Interviste impossibili a uomini illustri
Giovanni Ballarini -
Tarka, 2022
EAN: 9791280246356
italian text
Ricette di lepre. Duemila anni di ricette (note, meno note e sconosciute) per ben Cucinare la lepre
Marco Galleri -
Tarka, 2022
EAN: 9791280246219
italian text
Il sapore dei sogni. Io, un uomo ordinario con un mestiere straordinario. Ricordi e ricette
Alessandro Morelli -
Tarka, 2021
EAN: 9791280246110
italian text
Muscoli. Storie e ricette di cozze nostre e mitili ignoti
Salvatore Marchese -
Tarka, 2021
EAN: 9791280246134
italian text
Guida alla grande Cucina
Auguste Escoffier - Émile Fetu - Philéas Gilbert -
Fattoria del Mare Sas, 2016
ISBN: 88-99898-66-9
EAN: 9788899898663
italian text
La regina Margherita mangia il pollo con le dita. Miti e leggende della tavola
Giovanni Ballarini -
Fattoria del Mare Sas, 2019
ISBN: 88-98823-54-1
EAN: 9788898823543
italian text
Acciuga regina. Storie e ricette di un pesce turchino
Salvatore Marchese -
Fattoria del Mare Sas, 2018
ISBN: 88-99898-89-8
EAN: 9788899898892
italian text
Cavoli a merenda. Le parole della tavola
Giovanni Ballarini -
Fattoria del Mare Sas, 2017
ISBN: 88-99898-80-4
EAN: 9788899898809
italian text
Il boccon del prete ovvero il culo della gallina? Scienza, storia e tradizioni in tavola
Ballarini Giovanni -
Fattoria del Mare Sas, 2015
ISBN: 88-98823-65-7
EAN: 9788898823659
italian text
Ricette di cinghiale. Dall'antico romano Apicio ai nostri tempi
Marco Galleri -
Tarka, 2020
ISBN: 88-98823-45-2
EAN: 9788898823451
italian text
La Cucina russa. Tra storia, letteratura e ricette
Possamai Donatella -
Fattoria del Mare Sas, 2016
ISBN: 88-99898-32-4
EAN: 9788899898328
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