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Beato Angelico
Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; bound, pp. 456, 300 col. ill., cm 24x29.
cover price: € 80.00
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Beato Angelico
Firenze, Palazzo Strozzi, September 26, 2025 - January 25, 2026.
Edited by Carl Brandon Strehlke.
Testi di Stefano Casciu, Marco Mozzo, Angelo Tartuferi.
Venezia, 2025; bound, pp. 456, 300 col. ill., cm 24x29.
FREE (cover price: € 80.00)
Marche e Toscana. Terre di grandi maestri tra Quattro e Seicento
Ospedaletto, 2007; bound, pp. 320, col. ill., col. plates, cm 25,5x29.
FREE (cover price: € 77.00)
Segni dell'Eucarestia
Edited by M. Luisa Polichetti.
Ancona, Osimo, Loreto Jesi, Senigallia, Fabriano e Metelica, 23 giugno - 31 ottobre 2011.
Torino, 2011; paperback, pp. 221, b/w and col. ill., cm 24x28.
FREE (cover price: € 32.00)
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Porcomaiale. La storia, il folklore, le ricette antiche. 90 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
Bibliotheca Culinaria, 1997
ISBN: 88-86174-09-8
EAN: 9788886174091
italian text
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
Germano Pontoni -
Bibliotheca Culinaria
ISBN: 88-86174-08-X
EAN: 9788886174084
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La zucca. Dalle ricette più antiche all'arte culinaria di Arneo Nizzoli e dei più celebri cuochi d'Italia
Arneo Nizzoli -
Bibliotheca Culinaria, 1996
ISBN: 88-86174-04-7
EAN: 9788886174046
italian text
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 34 ricette di Germano Pontoni. 41 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
Germano Pontoni -
Bibliotheca Culinaria
ISBN: 88-86174-41-1
EAN: 9788886174411
italian text
Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord
Bibliotheca Culinaria, 1998
ISBN: 88-86174-12-8
EAN: 9788886174121
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Il formaggio in cucina. 80 ricette dolci e salate di cuochi famosi
Bibliotheca Culinaria, 2001
ISBN: 88-86174-29-2
EAN: 9788886174299
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I legumi. Conoscerli, prepararli e cucinarli con le ricette dei grandi cuochi
Bibliotheca Culinaria, 1999
ISBN: 88-86174-17-9
EAN: 9788886174176
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Il miele. 90 ricette dolci e salate dei più celebri cuochi
Bibliotheca Culinaria, 1999
ISBN: 88-86174-15-2
EAN: 9788886174152
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La lumaca. Conoscerla, prepararla e cucinarla con 90 ricette dei grandi chef
Bibliotheca Culinaria, 1999
ISBN: 88-86174-14-4
EAN: 9788886174145
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I funghi. Conoscerli, prepararli e cucinarli. Con 90 ricette di grandi chef
Bibliotheca Culinaria, 2016
ISBN: 88-86174-18-7
EAN: 9788886174183
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