Editori 
Slow Food
Cibaria. Curiosità, stranezze, riti intorno al cibo
Luigi Ferrando - Pino Gabriele - Slow Food, 2025
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Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
Brillat Savarin Jean-Anthelme - Slow Food, 2025
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La cucina delle Langhe e del Piemonte
Piero Alciati - Clay McLachlan - Slow Food, 2026
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Il giro del mondo in 80 birre
Jules Gaubert-Turpin - Adrien Grant Smith - Slow Food, 2026
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Food rebellions! La crisi e la fame di giustizia
Patel Raj. Holt-Giménez Eric - Slow Food, 2010
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Saluzzo e Savigliano. Architetture regie e pennellate mistiche
Botta Luigi - Demaria Lucia - Slow Food, 1997
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Oristano e l'Arborea. Fenicotteri rosa fra acque chiare e antiche pietre
Sardo Piero - Ciravegna Irene - Slow Food, 1995
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Monaco di Baviera. Una metropoli a passo d'uomo
Fisgus Hannelore - Zimmer Peter - Slow Food, 1996
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Il mio Giappone. Disegnare e colorare l'arte del Sol Levante. Ediz. a colori
Kishi Haruna - Slow Food, 2026
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