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Morganti Editori
La cucina trevigiana. Con 58 ricette del territorio
Morganti Paolo - Morganti Editori, 2008
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Il radicchio rosso di Treviso. La storia, le tradizioni, le ricette
Morganti Paolo - Nardo Chiara - Morganti Editori, 2009
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La cucina trevigiana. Con 58 ricette del territorio
Morganti Paolo - Morganti Editori, 2009
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La cucina veronese. Con 58 ricette del territorio
Morganti Paolo - Conte Stefania - Morganti Editori, 2003
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Il riso. La storia, le tradizioni e le ricette
Morganti Paolo - Nardo Chiara - Morganti Editori, 2004
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Veroneser Genüsse. Kulinarischer Reiseführer durch das Veroneser Land von Verona bis zum Gardasee
Morganti Paolo - Conte Stefania - Morganti Editori, 1999
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Sapori veneti 2000. Guida ragionata al mangiare, al bere e agli acquisti golosi nel Veneto
Morganti Paolo - Conte Stefania - Morganti Editori, 2000
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