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OFFERTA DEL GIORNO

Fritz Koenig 1924-2017. La retrospettiva

Firenze, Galleria degli Uffizi, 21 giugno - 7 ottobre 2018.
A cura di Eike D. Schmidt, Alexander Rudigier e Stefanje Weinmayr.
Traduzione di Bastianelli G., Ruggero C. e Bonvicin A.
Livorno, 2018; cartonato, pp. 536, 550 ill. col., tavv. b/n e col., cm 21,5x30.
(Firenze Musei. 1).

Prezzo di copertina: € 39.00

Fritz Koenig 1924-2017. La retrospettiva

costo totale: € 39.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Ben Nicholson. Viaggi in Toscana

With English summary.
Firenze, 1999; br., pp. 82, 4 ill. b/n, 36 tavv. b/n, 14 tavv. col., cm 24x22.
(Arte Contemporanea).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 16.53)

Ben Nicholson. Viaggi in Toscana

Spazio urbano e architettura nella Toscana napoleonica

Firenze, 2002; br., pp. 160, 71 ill. b/n num. n.t., 32 ill. col. num. n.t., cm 21x29,5.
(Architettura).
(Edilizia in Toscana. 6).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 33.35)

Spazio urbano e architettura nella Toscana napoleonica

Toscana di Lucca. Dalla Versilia alla Garfagnana alle Ville Lucchesi

Con un Racconto di Folco Quilici.
Roma, 1999; ril., pp. 190, ill. col., cm 24x28,5.
(Città d'Arte).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 38.70)

Toscana di Lucca. Dalla Versilia alla Garfagnana alle Ville Lucchesi

La buona cucina toscana

Firenze, 2010; ril., pp. 400, ill. col. num. n.t., cm 20x27.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 24.90)

La buona cucina toscana

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La valorizzazione economica delle tipicità locali tra localismo e globalizzazione

La valorizzazione economica delle tipicità locali tra localismo e globalizzazione

Firenze University Press

A cura di Ciappei C.
Firenze, 2006; br., pp. 414, cm 17x24.
(Monografie. Scienze sociali. 15).

collana: Monografie. Scienze sociali

ISBN: 88-8453-447-X - EAN: 9788884534477

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.662 kg


Nel settore agro-alimentare si assiste, ormai da vent'anni, a unarivalutazione del prodotto tipico. Un prodotto che ingloba valenze sempre piùimmateriali connesse non soltanto alla qualità intrinseca, ma anche a quellaevocata dalle metodologie produttive e dal contesto dal quale ha origine. Ilprodotto tipico risulta caratterizzato da una decisa stabilità nei caratteriche deriva dalla concentrazione di una grande tradizione storica su piccoliterritori geografici da parte di una gruppo umano relativamente limitato,generalmente l'identità locale è quindi preponderante rispetto all'immagineaziendale. Ciò accentua il fenomeno strategico più rilevante: lacollaborazione tra concorrenti diretti da parte dei produttori.

50.00 -15%
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