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OFFERTA DEL GIORNO

Pino Pascali

Milano, Fondazione Prada, 28 marzo - 23 settembre 2024.
A cura di Mark Godfrey.
With Italian translations of the texts.
Testo Inglese.
Milano, 2024; 2 voll., br. in cofanetto, pp. 336+228, 351 ill. col., cm 21x28.

prezzo di copertina: € 90.00

Pino Pascali

Costo totale: € 90.00 € 240.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Pino Pascali

Milano, Fondazione Prada, 28 marzo - 23 settembre 2024.
A cura di Mark Godfrey.
With Italian translations of the texts.
Testo Inglese.
Milano, 2024; 2 voll., br. in cofanetto, pp. 336+228, 351 ill. col., cm 21x28.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 90.00)

Pino Pascali

Marcello Morandini. Catalogo ragionato

A cura di Meneguzzo M.
Milano, 2020; ril. in cofanetto, pp. 536, 1400 ill. b/n, 96 ill. col., cm 25x37.
(Arte Moderna. Cataloghi).

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 150.00)

Marcello Morandini. Catalogo ragionato

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The Nordic baking book

The Nordic baking book

Phaidon Press Limited

Milano, 2015; ril., pp. 767, ill., cm 19,5x28.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 0-7148-6872-8 - EAN13: 9780714868721

Luoghi: Europa

Testo in: testo in italiano  

Peso: 2.502 kg


This definitive guide to Nordic cooking features 600 simple and authentic dishes from all over the Nordic region. It explains Nordic ingredients, cooking techniques and culinary history so readers can cook in an authentic manner. Nilsson is head chef at the Faviken Magasinet restaurant in Sweden, which is currently ranked 19th in the San Pallegrino World's 50 Best Restaurants list.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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