Merceologia dei prodotti alimentari
Maria Del Duca - Mecucci M. Letizia
Franco Angeli
Milano, 2002; br., pp. 432.
(Centro it. Studi superiori turismo. 33).
collana: Centro it. Studi superiori turismo
ISBN: 88-464-3764-0 - EAN13: 9788846437648
Testo in:
Peso: 0.496 kg
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