NOVITA' ARTE
Antonello da Messina.
Milano, Palazzo Reale, 21 febbraio - 2 giugno 2019.
A cura di Giovanni Carlo Federico Villa, Cardona C., Villa G. C. F. e Caterina Cardona.
Milano, 2019; ril., pp. 299, 200 ill. col., cm 24x30.
(Arte Antica. Cataloghi).
prezzo di copertina: € n.d.
|
Libri compresi nell'offerta:
Antonello da Messina.
Milano, Palazzo Reale, 21 febbraio - 2 giugno 2019.
A cura di Giovanni Carlo Federico Villa, Cardona C., Villa G. C. F. e Caterina Cardona.
Milano, 2019; ril., pp. 299, 200 ill. col., cm 24x30.
(Arte Antica. Cataloghi).
OMAGGIO (prezzo di copertina: € n.d.)
John Dryden, Jr: Un viaggio in Sicilia e a Malta nel 1700-1701
A cura di Portale R.
Introduzione, traduzione e commento a cura di Rosario Portale ("A Voyage to Sicily and Malta". London, 1776).
La Spezia, 1999; br., pp. XXXVI-58, ill., 13 tavv. col. num. f.t., cm 17x24.
(Viaggi e Viaggiatori in Sicilia. 1).
OMAGGIO (prezzo di copertina: € 15.00)
Ritratto della Sicilia
A cura di Russo S.
La Spezia, 2000; br., pp. XXIV-42, ill., cm 16,5x24.
(Viaggi e Viaggiatori in Sicilia. 4).
OMAGGIO (prezzo di copertina: € 20.00)
Lexicon. Storie e architettura in Sicilia. 4. 2007
Palermo, 2007; br., pp. 72, ill. b/n e col., cm 21x30.
(Lexicon. Storie e architettura in Sicilia. Rivista semestrale diretta dal prof. Marco Rosario. 4/2007).
OMAGGIO (prezzo di copertina: € 15.00)
Lexicon. Storie e architettura in Sicilia. 5-6. 2007-2008. Dal tardogotico al rinascimento
Palermo, 2008; br., pp. 144, ill. b/n, cm 21x30.
(Lexicon. Storie e architettura in Sicilia. Rivista semestrale di Storia dell'Architettura. 5-6. 2007-2008).
OMAGGIO (prezzo di copertina: € 30.00)
La cucina ai tempi dei Gonzaga
Lino Turrini
Skira
Include la riproduzione anastatica de "L'arte di ben cucinare, et instruire i men periti in questa lodevole professione. Dove anco s'insegna à far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte, & altro." di Bartolomeo Stefani (Mantova, Stampatori ducali, 1662).
Milano, 2002; br., pp. 180, cm 17x24,5.
(Cucina).
collana: Cucina
ISBN: 88-7423-069-9 - EAN13: 9788874230693
Testo in: 
Peso: 0.61 kg
Bartolomeo Stefani, cuoco bolognese alla corte dei Gonzaga, ha lasciato un testo straordinario. L'arte di ben cucinare, nel quale propone vivande elaborate per palati raffinati e forni-sce indicazioni precise su come disporre i cibi e adornare i piatti, oltre a descrivere il sontuoso banchetto preparato nel 1655 in onore della regina Cristina di Svezia, di passaggio a Mantova sulla strada per Roma.
A 340 anni dalla prima pubblicazione viene oggi riproposta l'edizione integrale, corredata da una selezione di quaranta ricette, rivisitate e realizzate per l'occasione da un celebre cuoco mantovano. Lino Turrini.
Indice - Sommario
Il cuciniere di Giove
L'arte di ben cucinare
Da cuoco a cuoco
Ricette
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Ricette di base
Pietro Bellotti Detto Canaletty. Un Vedutista Veneziano nella Francia dell'Ancien Régime
La discesa della colomba. La storia dello Spirito Santo nella Chiesa
Baia grande. La pialassa Baiona ultima frontiera per una valle salmastra
Naples fait revivre la grande scène. Naples Relives the Grand Stage. Napoli rivive la grande scena
SIX Il Magazine Interattivo. Magazine del PerCorso Perbellini, numero 3, gennaio 2026
Conte e Mattarella. Sul palcoscenico e dietro le quinte del Quirinale. Un racconto sulle istituzioni
