libreria specializzata in arte e architettura
english

email/login

password

ricordami su questo computer


Hai dimenticato la tua password?
inserisci il tuo email/login qui sotto e riceverai la password all'indirizzo indicato.

chiudi

FBtwittergoogleplus
libroco
ricerca avanzata

chiudi

OFFERTA DEL GIORNO

Andrea Bolgi detto il "Carrarino". (Carrara 1605 - Napoli 1656)

Testi di Gelao Clara, Andrei Cristina, Ciarlo Nicola, Giacometti Cristiano, Federici Fabrizio e Gastel.
Testo Italiano e Inglese.
Carrara, 2019; ril., pp. 320, 271 ill. col., 10 tavv. b/n, cm 26x36.
(L'Oro Bianco. Straordinari Dimenticati. The White Gold Forgotten Masters.).

Prezzo di copertina: € 120.00

Andrea Bolgi detto il "Carrarino". (Carrara 1605 - Napoli 1656)

costo totale: € 120.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

La Toscana al Tempo di Lorenzo il Magnifico. Politica, Economia, Cultura, Arte

Atti del Convegno di Studi, Firenze - Pisa - Siena, 5 novembre - 8 novembre 1992.
A cura di Fubini R.
Ospedaletto, 1997; 3 voll., br., pp. 1600, 237 tavv. b/n e col., cm 17x24.
(Storia).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 92.96)

La Toscana al Tempo di Lorenzo il Magnifico. Politica, Economia, Cultura, Arte

Il Tempio del Gusto. Le Arti Decorative in Italia fra Classicismi e Barocco. Il Granducato di Toscana e gli Stati Settentrionali. Tomo I. Testo e Tavole a Colori. [Opera Incompleta]

Opera Incompleta.
Milano, 1986; ril., pp. 408, ill. b/n num. n.t., cm 17,5x24,5.
(Biblioteca d'Arte).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 250.00)

Il Tempio del Gusto. Le Arti Decorative in Italia fra Classicismi e Barocco. Il Granducato di Toscana e gli Stati Settentrionali. Tomo I. Testo e Tavole a Colori. [Opera Incompleta]

chiudi

A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me

A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me

BUR Biblioteca Univ. Rizzoli

Milano, 2018; br., pp. 260, ill.
(Best BUR).

collana: Best BUR

ISBN: 88-17-09845-0 - EAN: 9788817098458

Luoghi: Italia

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.25 kg


"Parlare di cucina regionale italiana è come entrare in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece in un attimo di ritrovi trasportato lontanissimo, non solo nello spazio, ma anche nel tempo, nella cultura, nelle tradizioni." Una guida eccezionale vi accompagnerà in questo viaggio speciale nella storia e nella tradizione della migliore cucina italiana: con Carlo Cracco attraverserete il Belpaese da Nord a Sud. Incontrerete saggi trifolai piemontesi e famosissimi pasticceri siciliani, ascolterete i racconti di lontane vacanze pugliesi e dell'uccisione di un polpo sugli scogli campani, assaggerete un'incredibile melanzana rossa nel Parco Nazionale del Pollino e fantastiche sarde in saor in un bacaro veneziano, infine imparerete a cucinare anche gli alimenti a prima vista più "difficili": cuore, coda e frattaglie ma anche ortiche, corbezzoli e topinambur. E soprattutto, vi cimenterete nelle preparazioni più genuine della cucina regionale, rivisitate dal tocco creativo di Carlo che, in questo manuale, coniuga così tradizione e modernità, sapori antichi e sperimentazione culinaria. Il punto di partenza sono le ricette classiche, l'approdo sono i piatti arricchiti dal tocco di classe di uno chef pluripremiato. 60 ricette, 32 approfondimenti e un ricco corredo fotografico per conoscere al meglio la cucina tricolore, imparare i trucchi per rinnovarla e provare la soddisfazione di servire in tavola piatti della tradizione.

12.00 -15%
€ 10.20

spedito in 2/3 sett.


COMPRA ANCHE



OFFERTE E PROMOZIONI

€ 12.00 carrello (€ 20.00- 40%)

Omaggio a torino. Homage to Turin

Omaggio a torino. Homage to Turin

€ 8.00 carrello (€ 12.90- 38%)

Vittime e delitti. La nuova indagine di Teresa Maritano e Marco Ardini

Vittime e delitti. La nuova indagine di Teresa Maritano e Marco Ardini

€ 13.00 carrello (€ 22.00- 41%)

Le "Elegie duinesi" di Rilke

Le "Elegie duinesi" di Rilke

€ 12.00 carrello (€ 149.70- 92%)

Le Procedure Concorsuali. Procedure Minori

Le Procedure Concorsuali. Procedure Minori

€ 12.45 carrello (€ 24.90- 50%)

L'imprenditore nel cassetto

L'imprenditore nel cassetto

€ 9.00 carrello (€ 18.00- 50%)

L'America non Esiste

L'America non Esiste

Libri a 9 Euro

€ 8.25 carrello (€ 16.50- 50%)

Un Amore a Parigi

Un Amore a Parigi

€ 9.00 carrello (€ 18.50- 51%)

Come vuoi morire? Rapita nella Siria in guerra

Come vuoi morire? Rapita nella Siria in guerra

€ 8.25 carrello (€ 16.50- 50%)

L'omicidio di Halland

L'omicidio di Halland

Libri a 10 Euro

€ 10.00 carrello (€ 22.00- 55%)

Lettere d'amore a mia moglie. 1932-1944

Lettere d'amore a mia moglie. 1932-1944

€ 10.00 carrello (€ 22.00- 55%)

Bomba sexy. Storia e mito della femminilità a cavallo del millennio

Bomba sexy. Storia e mito della femminilità a cavallo del millennio

€ 10.00 carrello (€ 22.00- 55%)

Alla ricerca del Baron Corvo

Alla ricerca del Baron Corvo

Libri a 2 Euro

€ 2.00 carrello (€ 5.00- 60%)

Lettere a Dio

Lettere a Dio

€ 2.00 carrello (€ 20.00- 90%)

Cento sonetti alla tanfucio

Cento sonetti alla tanfucio

€ 2.00 carrello (€ 10.00- 80%)

Utensileria Hodara. Milano. Catalogo Generale H70

Utensileria Hodara. Milano. Catalogo Generale H70

Libri a 3 Euro

€ 3.00 carrello (€ 6.00- 50%)

Quo vadis Europa?

Quo vadis Europa?

€ 2.45 carrello (€ 4.90- 50%)

Pane di casa. Solo bio dalla natura

Pane di casa. Solo bio dalla natura

€ 2.45 carrello (€ 4.90- 50%)

Cereali. Solo bio dalla natura

Cereali. Solo bio dalla natura

Libri a 4 Euro

€ 4.00 carrello (€ 8.90- 55%)

Islam

Islam

€ 4.00 carrello (€ 14.00- 71%)

Difendere a prescindere. Il segreto per proteggere se stessi, i propri cari e la propria azienda, e vivere una vita di sicuro successo

Difendere a prescindere. Il segreto per proteggere se stessi, i propri cari e la propria azienda, e vivere una vita di sicuro successo

€ 4.00 carrello (€ 11.00- 64%)

Dio c'è. Il cammino per incontrarlo

Dio c'è. Il cammino per incontrarlo

Libri a 5 Euro

€ 5.00 carrello (€ 12.00- 58%)

Francesco Nonni. Memorie del lager di Celle

Francesco Nonni. Memorie del lager di Celle

€ 5.00 carrello (€ 14.00- 64%)

Le Dieci Stanze. Oxè Awards 2016 i Migliori Racconti Erotici

Le Dieci Stanze. Oxè Awards 2016 i Migliori Racconti Erotici

€ 5.00 carrello (€ 10.00- 50%)

Panini & Sandwich. Guida Illustrata a Pasti Veloci, Sani e Creativi

Panini & Sandwich. Guida Illustrata a Pasti Veloci, Sani e Creativi

Libri a 6 Euro

€ 6.00 carrello (€ 25.00- 76%)

Filo, ricamo, nodi e colore. La creatività al femminile

Filo, ricamo, nodi e colore. La creatività al femminile

€ 6.00 carrello (€ 18.00- 67%)

Editoriali di estimo

Editoriali di estimo

€ 6.00 carrello (€ 35.00- 83%)

Tasso a Roma

Tasso a Roma

Libri a 7 Euro

€ 4.00 carrello (€ 15.90- 75%)

Bambini

Bambini

€ 7.00 carrello (€ 16.50- 58%)

Theo

Theo

€ 7.00 carrello (€ 17.50- 60%)

La scelta di Peggy Harper

La scelta di Peggy Harper

€ 12.00 carrello (€ 89.00- 87%)

Per non Confondere i Funghi. Um Die Pilze Nicht Zu Verwechseln

Per non Confondere i Funghi. Um Die Pilze Nicht Zu Verwechseln

€ 6.00 carrello (€ 20.00- 70%)

Francesco Petrarca. La Biografia per Immagini

Francesco Petrarca. La Biografia per Immagini

€ 58.00 carrello (€ 335.70- 83%)

Il Cantico dei Cantici

Il Cantico dei Cantici


A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me
492313339838406 88-17-09845-0 A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me BUR Biblioteca Univ. Rizzoli https://immagini.libroco.it/copertine/IMMAGINI/6679/3339838.jpg
LibroCo Italia 3339838 3339838 9788817098458 10.20 EUR A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me https://immagini.libroco.it/copertine/IMMAGINI/6679/3339838.jpg