Pantelleria, l'isola mediterranea. Storia tradizioni ricette

L'Animo Pantesco, a Pantelleria, l'Isola Mediterranea, lo avvertivi di Vento. Lo stesso che lieve, a non farsi sentire, ammorbidisce le calure estive o che pesante, di furie a travolgere, scompone le gelate invernali. Lo stesso che, Genitore mite d'affetto, soltanto nel pieno del sonno, sfiora la Fronte al Figlio acché l'intenda pure a non vederlo o che Tutore, saggio e coraggioso, trova risorse buone e insospettate tra Nubi nere e Schiume ribollenti. Lo stesso che, generoso Ospite, accoglie aprendo casa al Naufrago in approdo alla sua soglia o che, Curioso di metodi e maniere, sceglie nel nuovo l'innesto per l'antico. Lo stesso che, Inventore d'arti e di mestieri, quando necessità porta a virtù, studia e s'ingegna coltivando in cura un'Isola d'Orti, Giardini, Vigneti, Campi, Terrazzamenti e Parchi o che da Esploratore inveterato, su Nuove Zolle immaginando ricchezza di risorse e di successi, parte e guadagna Spazio Civile. L'Animo Pantesco, a Pantelleria, l'Isola Mediterranea, lo avvertivi di Vento. E il Vento, per fortuna, soffia ancora!