NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
All'origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia
Shepherd Gordon M. - Codice, 2019
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Le torte dolci e salate nella cucina della tradizione regionale
Bolis Edizioni, 2020
testo in italiano
Muro, io ti mangio! Emozioni e ritratti, storie e ricette per una meravigliosa dozzina d'erbe di muro
Alessia Zucchi - Carlo Bava - Pasquali Maria Cristina - Linaria, 2018
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Birra. Vol. 3: Degustazione, servizio, comunicazione. formazione
Mirco Marconi - Tullio Zangrando - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2018
testo in italiano
testo in giapponese
Il quaderno goloso. Biscotti e delizie al cioccolato
Francesca Bulgarini - Gabriella Pecchia - Kellermann, 2020
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I primi vini italiani per vitigno e tipologia-First italian wines by vine and tipology
Luca Maroni - Sens, 2020
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I primi vini italiani per vitigno e tipologia 2020-First italian wines by vine and tipology 2020
Luca Maroni - Sens, 2020
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Evoluzione 2020. 34 aziende e 59 oli della raccolta 2019
Simona Cognoli - La Pecora Nera, 2020
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Glossario enologico. La terminologia del vino dalla vigna alla tavola
Tacconelli Alessandro - Edizioni Efesto, 2019
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Italian Burger. Ingredienti, tecniche e strumenti per hamburger perfetti
Chiara Caprettini - Nomos Edizioni, 2019
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A tavola con noi. Ricette gustose per umani e cani
Rossello Sabrina Caterina - Fiorilli Francesco - Apice Libri, 2019
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Bologna golosa. 50 ricette (+ 1) con i prodotti tipici della pianura e dei colli bolognesi
Typimedia Editore, 2020
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Torino golosa. 50 ricette (+ 1) con i prodotti tipici della pianura e delle valli torinesi
Typimedia Editore, 2020
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Cucinare i legumi. Oltre 120 ricette gustose e salutari per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi
Rosanna Passione - AAM Terra Nuova, 2019
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A,B,C... dell'estetica. Il primo libro di studio a quiz per operatori del benessere
Mezzavilla Mara - ELSEVIER Srl, 2019
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Quando i ricordi diventano ricette. Cucina istriana
Antollovich Marisa - La Carmelina, 2019
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Nuovo ricettario pellegrino. Altri sapori in cammino
Andrea Vismara - LIT - Libri in Tasca, 2019
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La melagrana in tavola. 30 ricette con la melagrana
Michele Angelillo - Angelillo Renato - Officine Pindariche, 2019
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