Editori 
Slow Food
Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale
Slow Food, 2025
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La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
Laure Kiè - Kyung Luna - Trieu Caroline - Slow Food, 2025
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Slow wine 2026. Vite, vigne, vini d'Italia. Con QR code per video delle cantine
Slow Food, 2025
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Il manuale dell'eco-eroe. Fare una grande differenza con piccoli cambiamenti
Tessa Wardley - Slow Food, 2021
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Funghi. La scienza e i segreti del regno più misterioso
Ashaby Ali - Boddy Lynne - Slow Food, 2024
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Il grande libro della bicicletta. Numeri, itinerari, sport e curiosità in oltre 1000 infografiche, mappe e illustrazioni
Wittenbrink Jan - Slow Food, 2024
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Fuori Catalogo


Oristano e l'Arborea. Fenicotteri rosa fra acque chiare e antiche pietre
Piero Sardo - Irene Ciravegna - Slow Food, 1995
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Monaco di Baviera. Una metropoli a passo d'uomo
Hannelore Fisgus - Peter Zimmer - Slow Food, 1996
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Saluzzo e Savigliano. Architetture regie e pennellate mistiche
Botta Luigi. Demaria Lucia - Slow Food, 1997
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Food rebellions! La crisi e la fame di giustizia
Patel Raj. Holt-Giménez Eric - Slow Food, 2010
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