Editori 
Slow Food



Guida alle birre d'Italia 2027
Eugenio Signoroni - Luca Giaccone - Slow Food, 2026
testo in italiano


Il mondo della tequila. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla
Millie Milliken - Slow Food, 2026
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Il gusto come esperienza. Riflessioni di filosofia ed estetica del cibo
Nicola Perullo - Slow Food, 2026
testo in italiano





Unpacking Wine. Una guida per un imballaggio del vino buono, pulito e giusto
Slow Food, 2025
testo in italiano




Homo detritus. Critica della società dei rifiuti
Baptiste Monsaingeon - Slow Food, 2019
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Sogni di zenzero. Una storia, tante ricette tra il Senegal e la Sicilia
Lidia Tilotta - Cisse Mareme - Slow Food, 2025
testo in italiano



Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo
Burrell Ian - Slow Food, 2025
testo in italiano

L'orto slow food. Semina, coltiva e cucina per un anno
Huw Richards - Cooper Sam - Slow Food, 2025
testo in italiano


Italian recipes. Authentic regional dishes from the Osterie d'Italia
Slow Food, 2025
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