Editori 
Sarnus
Missione Firenze 1782-2012. Canone Inverso. Sindaci, Podestà, Gonfalonieri. La Storia della Città Attraverso i Suoi Primi Cittadini. Cronache, personaggi, curiosità, aneddoti
Luciano Artusi - Roberto Lasciarrea - Sarnus, 2012
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Desinari e cene. Dai tempi remoti alla cucina toscana del XV secolo (rist. anast.)
Incontri Lotteringhi della Stufa M. - Sarnus, 2010
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Il canto dei Bischeri. Il nuovo e completo Struscio Fiorentino tra curiosità, leggende, aneddoti e credenze popolari della Firenze medievale e rinascimentale
Ciarleglio Franco - Sarnus, 2012
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Giro, giro quadro... tutto va a soqquadro! Tiritere, scioglilingua, proverbi rivisti e corretti
Sebastiano Zanetello - Sarnus, 2012
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I delitti della fortezza Augusta
Bedini Alessandro - Consorti Andrea - Sarnus, 2011
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Fiabe toscane di maghi, fate, animali, diavoli e giganti. Vol. 2
Lapucci Carlo - Sarnus, 2011
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A nascondino coi funghi. Storia di boschi e ricordi di vita in Toscana
Cambi Vario - Sarnus, 2010
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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie
Artusi Pellegrino - Sarnus, 2010
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Con tutte le mie forze. Voci e frammenti di un tempo lontano (1936-1947)
D'Agostino Leonardo - Sarnus, 2010
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La Romagna Toscana. Mille Anni di Caccia, Mezzadria e Carbone
Casanova Paolo - Memoli Anna - Sarnus, 2010
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Il Buglione. Ricordi, Proverbi, Racconti, Versi e Mangiari del Focolare Toscano
Serni Casalini Miriam - Sarnus, 2009
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Il libro delle paure. Racconti popolari di diavoli, fate e fantasmi
Lapucci Carlo - Sarnus, 2009
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Animali e cacce nella Divina Commedia. Dante falconiere ed etologo
Zauli Giorgio - Sarnus, 2009
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Cucina del cuore della Toscana. Con uno sguardo a quella degli antenati
Montanelli Mauro. Lari Licia - Sarnus, 2009
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Firenze segreta. Curiosità, fatti divertenti, notizie interessanti, aneddoti e verità nascoste sui più grandi artisti e monumenti di Firenze antica
Cenci Giuliano - Sarnus, 2008
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Gente d'amore e di mistero. Taccuino di un viaggiatore toscano
Cardellicchio Riccardo - Sarnus, 2008
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La commedia fiorentina in vernacolo. I teatri e i principali autori dalle origini a oggi
Alessandro Bencistà - Sarnus, 2008
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