Editori 
Il Leone Verde Edizioni
I promessi sapori. Il sugo della storia di Alessandro Manzoni
Carosso Domenico - Il Leone Verde Edizioni, 2007
testo in italiano

Tartufomania. Il tartufo in letteratura, arte, cinema e... cucina
Berardo Cetta - Il Leone Verde Edizioni, 2007
testo in italiano

Cuoche sull'orlo di una crisi di nervi. A tavola con Pedro Almodóvar
Glebb Miroglio Luca - Il Leone Verde Edizioni, 2007
testo in italiano

Il parto cesareo. Solo se indispensabile, sempre con rispetto
Olza Ibone - Lebrero Martinez Enrique - Il Leone Verde Edizioni, 2007
testo in italiano

La contrada di Bengodi. Cibo e cucina nel Decameron di Giovanni Boccaccio
Maia Andrea - Il Leone Verde Edizioni, 2007
testo in italiano

A tavola sull'Enterprise. Ricette e golosità tra le stelle
Profumo Emanuela - Il Leone Verde Edizioni, 2007
testo in italiano


La scala di luce. Tre antichi testi di scuola malamati
As-Sulami - Il Leone Verde Edizioni, 2006
testo in italiano


L'agricoltore e il ginecologo. L'industrializzazione della nascita
Odent Michel - Il Leone Verde Edizioni, 2006
testo in italiano


Alla tavola di Virginia Woolf. Vita in casa di una scrittrice
Chicco Vitzizzai Elisabetta - Il Leone Verde Edizioni, 2006
testo in italiano

Le pentole di don Chisciotte. A tavola con il cavaliere della triste figura
Cepeda Fuentes Marina - Il Leone Verde Edizioni, 2006
testo in italiano

Il profeta Muhammad. La sua vita secondo le fonti più antiche
Lings Martin - Il Leone Verde Edizioni, 2004
testo in italiano


Il capolavoro di Dio (De opficio Dei seu de formatione hominis)
Lattanzio Cecilio Firmiano - Il Leone Verde Edizioni, 2006
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Pomodori verdi fritti e altre ricette. Piccole e grandi rivoluzioni alla fermata del treno
Buganza Barbara - Il Leone Verde Edizioni, 2005
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Le osterie di Dublino. La cucina irlandese di James Joyce
Maia Andrea - Il Leone Verde Edizioni, 2005
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I Vostri Figli Hanno Bisogno di Voi. Perché i Genitori Oggi Contano più che Mai
Neufeld Gordon - Maté Gabor - Il Leone Verde Edizioni, 2003
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Sentinelle dei deserti. Uomini e donne eremiti nei primi secoli del cristianesimo
Martini Luca - Il Leone Verde Edizioni, 2004
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A tavola con gli zar. La cucina dei narratori russi
Rosso Dada - Il Leone Verde Edizioni, 2004
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Ciak per due. Ricette d'amore al cinema
Tumminello Enzo - Il Leone Verde Edizioni, 2004
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A cena con la locandiera. Le ricette di Carlo Goldoni
Russo Flavio - Il Leone Verde Edizioni, 2004
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