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A tavola con gli zar. La cucina dei narratori russi

Il Leone Verde Edizioni

Torino, 2004; br., pp. 119, cm 14x21.
(Leggere è un Gusto).

collana: Leggere è un Gusto

ISBN: 88-87139-67-9 - EAN13: 9788887139679

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.24 kg


Il cibo sembrava una chimera nell'Unione Sovietica di fine secolo, attanagliata dalla fame e dalla voglia di cambiare. Eppure tutti i grandi scrittori russi avevano riempito indimenticabili pagine con racconti di mitici banchetti. A quelle tavole, con tutte le ricette originali, sono ora invitati i lettori.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci