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Slow Food - Gastronomia, Cucina

Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro

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Slow Food, 2005

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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 45

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Slow Food, 2004

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Guida Agli Extravergini 2006

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Slow Food, 2006

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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 51

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Slow Food, 2005

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Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia fino a 8 euro

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Slow Food, 2007

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Slowfood. Vol. 19

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Slow Food, 2006

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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 54

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Slow Food, 2006

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Slowfood. Vol. 28

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Slow Food, 2007

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Atlante delle vigne di Langa. Barolo e Barbaresco

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Petrini Carlo - Slow Food, 2009

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Ricordi inediti

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Escoffier Auguste - Slow Food, 2009

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10 giorni


Guida ai vitigni del mondo

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Robinson Jancis - Slow Food, 2009

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Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi (Torino, 1776)

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Slow Food, 2009

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10 giorni


Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo

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Anonimo - Slow Food, 2009

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Trattato dei latticini

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Pantaleone da Confienza - Slow Food, 2009

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Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio

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Slow Food, 2009

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Le zuppe. 600 piatti delle cucine regionali

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Slow Food, 2009

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Slowfood

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Slow Food, 2008

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Slowfood. Vol. 33

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Slow Food, 2008

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Slowfood. Vol. 32

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Slow Food, 2008

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Slowfood. Vol. 31

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Slow Food, 2008

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Ricette di osterie d'Italia. I dolci. 620 torte, budini, biscotti, frittelle

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Slow Food, 2009

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Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita

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Jackson Michael - Slow Food, 2009

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Gastronomo e giudice. Vita di Jean-Anthelme Brillat-Savarin

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Giles Mcdonogh - Slow Food, 2009

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Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese

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Fabbri Alberto A. - Slow Food, 2009

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Italian cheese. A guide to its discovery and appreciation

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Slow Food, 2009

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