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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

prezzo di copertina: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

Costo totale: € 90.00 € 240.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

Testo Inglese.
Firenze, 2015; br., pp. 392, 100 ill. b/n, 186 ill. col., cm 24,5x28,5.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Venezia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non)

Venezia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non)

Sime Books

A cura di Magris A. e Armanini C.
Illustrazioni di Grandadam L. L.
Traduzione di Arnone A.
Testo Italiano e Inglese.
San Vendemiano, 2012; ril., pp. 288, cm 20x24,5.
(Italia in Cucina).

collana: Italia in Cucina

ISBN: 88-95218-42-6 - EAN13: 9788895218427

Luoghi: Veneto,Venezia

Testo in: testi in inglese, italiano  testi in inglese, italiano  

Peso: 1.24 kg


Venezia è da sempre città di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identità del territorio, non è rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessità di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle ricette sapori inaspettati. Ma nei sapori dei suoi piatti c'è qualcosa di più del passato commerciale di questa città. Per scoprirlo è necessario approdare sulle isole della laguna, dove i ristoranti propongono l'autentica cucina veneziana tradizionale, quella della cosiddetta "Venezia nativa".

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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