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Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto.

Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto.

Edizioni Pugliesi

A cura di Bertoldi Lenoci L. e Calò A.
Martina Franca, 2018; br., pp. 720, ill. b/n e col., cm 6x8,5.

ISBN: 88-8348-167-4 - EAN13: 9788883481673

Luoghi: Puglia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 2.59 kg


Un viaggio a ritroso nel tempo, attraverso immagini e documenti, per ripercorrere le tappe di un passato di grande operosità pugliese sconosciuta ai più. Il volume traccia un profilo completo del vino nella storia e nell'arte, nella cultura e nella tecnica, dall'antichità all'epoca contemporanea.

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