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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

prezzo di copertina: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

Costo totale: € 90.00 € 240.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

Testo Inglese.
Firenze, 2015; br., pp. 392, 100 ill. b/n, 186 ill. col., cm 24,5x28,5.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Sauces

Sauces

Quadrille Publishing Ltd

Testo Inglese.
London, 2009; cartonato, cm 17,5x22.

ISBN: 1-84400-697-2 - EAN13: 9781844006977

Testo in: testo in inglese  

Peso: 0.9 kg


A timely new edition of the bestseller, which has sold over 290,000 copies, revised and updated with 20 new recipes. The 3 Michelin starred chef provides 200 sauces, dressings, marinades and dips to transform even the simplest recipe, with all the techniques and methods clearly explained and illustrated.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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