Imbottigliati. Inchiesta sul mercato dell'acqua minerale che ci sommerge di plastica

L'Italia detiene un primato paradossale: è il primo consumatore europeo di acqua in bottiglia, nonostante una rete pubblica sicura e controllata. "Imbottigliati" va oltre l'etichetta e svela i meccanismi di un business miliardario che ci lascia in un mare di Pet. Dalle concessioni pagate pochi centesimi all'oligopolio dei grandi marchi (otto gruppi controllano il 70% del mercato), l'inchiesta smonta il greenwashing e le promesse di purezza che si traducono in tonnellate di rifiuti. Perché i consumi continuano a crescere, malgrado borracce e campagne ambientali? Tra Pfas, plastic tax sospesa e diffidenza verso il rubinetto, questo libro mostra come ogni sorso sia una scelta politica: bene comune o merce? Prefazione di Fabio Ciconte.