Locanda Fertilia. Il segreto della fertilità

In questo libro, nato dall'incontro di due modi diversi di interpretare la vita, ma di un unico legame con la terra e con le tradizioni che ne hanno forgiato caratteri e personalità, vi vogliamo raccontare quella che secondo noi è la ricetta per vivere felici. Vogliamo cercare di accompagnarvi in un viaggio senza frontiere, il cui valore sta non tanto nella meta da raggiungere, quanto piuttosto nello stesso cammino da compiere. Vi vogliamo raccontare le ricette senza la presunzione di garantire il rigoroso rispetto della tradizione, ma anzi cercando di privilegiare l'interpretazione che ognuno dei nostri protagonisti ci ha voluto offrire. Vi vogliamo invitare a casa dei nostri amici per assaggiare le loro ricette, certi che al termine di questo viaggio avrete riconosciuto qualcosa che nel profondo appartiene anche a voi.