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Moses Levy. Luce marina. Una vicenda dell'arte italiana 1915-1935.

Viareggio, Centro Matteucci per l'Arte Moderna, 5 luglio - 19 ottobre 2014. A cura di Susanna Ragionieri. Schede critiche di Claudia Fulgheri. Saggi di Giovanni Mariotti e Isabella Tobino. Viareggio, 2014; br., pp. 120, ill. e tavv. b/n e col., cm 22,5x28.

Prezzo di copertina: € 35.00

Moses Levy. Luce marina. Una vicenda dell'arte italiana 1915-1935.

costo totale: € 35.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Ugo Capocchini. Un artista del Novecento.

A cura di Paola Cassinelli e Domenico Viggiano. Firenze, 2001; br., pp. 63, 20 ill. b/n, 16 ill. col., cm 21x23. (Arte contemporanea).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 12.39)

Ugo Capocchini. Un artista del Novecento.

Spartaco Carlini (1884-1949). Visioni e capricci del Novecento.

Pisa, Palazzo Lanfranchi, 7 giugno - 30 luglio 2002. A cura di Alessandro Tosi. Presentazione di Paolo Fontanelli, Gino Nunes, Mariagiulia Burresi, Luciano Modica e Cosimo Bracci Torsi. Saggi di Alessandro Tosi, Emanuele Bardazzi, Carlo Sisi e Stefano Renzoni. Appendice a cura di Federico Tognoni. Firenze, 2002; br., pp. 196, ill. b/n e col., cm 24x28.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 25.00)

Spartaco Carlini (1884-1949). Visioni e capricci del Novecento.

Le poetiche del nudo. Mutazioni tra Ottocento e Novecento.

Seravezza, Palazzo Mediceo, 12 luglio - 5 ottobre 2003. A cura di Elena Lazzarini. Presentazione di Enrico Mazzucchi, Danila Giovannetti, Andrea Tagliasacchi e Gian Carlo Giurlani. Introduzione di Alessandro Tosi. Testi di Silvestra Bietoletti, Alessandra Belluomini Pucci, Rossella Campana, Elena Lazzarini, Alberto Salvadori, Laura Lombardi e Susanna Ragionieri. Firenze, 2003; br., pp. 190, ill. b/n e col., cm 24x30.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 50.00)

Le poetiche del nudo. Mutazioni tra Ottocento e Novecento.

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Il mistero del pesto. Una storia di gusto e di business.

Il mistero del pesto. Una storia di gusto e di business.

Il Nuovo Melangolo

Genova, 2016; br., pp. 80. (Nugae).

collana: Nugae.

ISBN: 88-6983-058-6 - EAN: 9788869830587

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.65 kg


"Sulla base di documenti del tardo XIV secolo, a Genova era diffusa l'abitudine di condire le lasagne con la salsa di noci. La salsa in Liguria era insaporita dalla quagliata fresca, la "prescinseua". Ora il nostro pesto potrebbe essere frutto d'una variabile inventata sul tavolaccio d'una cucina, dove s'è modificata una abituale e consolidata salsa di noci con l'aggiunta determinante del basilico. Il pesto, la cui nascita e fulminea diffusione dovrebbe essere collocata tra la fine degli anni Quaranta e i primi anni Cinquanta del XIX secolo, è, per dirlo con la filosofia greca, un clinamen, una sorta di imprevisto, un lancio di dadi sulla terra da parte di divinità inquiete".


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