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OFFERTA DEL GIORNO

Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

prezzo di copertina: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

Costo totale: € 90.00 € 240.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

Testo Inglese.
Firenze, 2015; br., pp. 392, 100 ill. b/n, 186 ill. col., cm 24,5x28,5.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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La cucina veneziana

Skira

Milano, 2010; br., pp. 96, cm 13,5x17.
(Mini Artbooks).

collana: Mini Artbooks

ISBN: 88-572-0760-9 - EAN13: 9788857207605

Luoghi: Veneto,Venezia

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.18 kg


Un itinerario storico e gastronomico alla scoperta di piatti e ricette con un ricco apparato iconografico, aneddoti e consigli sulle feste, mercati e botteghe enogastronomiche.
Truman Capote paragonò il suo soggiorno a Venezia a una scorpacciata di cioccolatini al liquore, riferendosi alla bellezza opulenta e alla stratificazione di forme che caratterizza la città lagunare.
Come l'arte, la lingua, le istituzioni politiche anche la cucina veneziana è il risultato di un lungo processo di commistioni tra Oriente e Occidente, un luogo di incontri che hanno dato vita a sapori decisi e inusuali, un tempo apprezzati in tutte le corti europee.
Paolo Fichera, scrittore di guide turistiche per le maggiori case editrici del settore, collabora anche con articoli e reportage per riviste e siti specializzati.

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