L'opera di Rabelais e la cultura popolare. Riso, carnevale e festa nella tradizione medievale e rinascimentale

Questo saggio individua in Gargantua et Pantagruel "la chiave per esplorare gli splendidi santuari dell'arte comica popolare". Analizzando i diversi aspetti di questa cultura, il linguaggio di piazza, le forme e le immagini della festa popolare, il carnevale, il "basso" materiale-corporeo e infine altre tipiche immagini rabelaisiane, Bachtin ci ricorda che il "dramma della storia si è sempre svolto dinanzi al coro del popolo che ride". Questo coro ha espresso attraverso il rituale del carnevale e della festa la "coscienza non ufficiale" di un mondo protagonista non già del potere con le sue regole e i suoi divieti, ma della vita stessa, nel suo dialettico divenire, nella sua indeterminatezza e libertà.