Autore: Marco Fortunato
I'm in fermentation. La guida completa per sapere tutto sui cibi fermentari. Con tante ricette, anche per sperimentare
Marco Fortunato - AAM Terra Nuova, 2025
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La protesta e l'impossibile. Cinque saggi su Michelstaedter
Fortunato Marco - Mimesis, 2013
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Il mondo giudicato. L'immediato e la distanza nel pensiero di Rensi e Kierkegaard
Fortunato Marco - Mimesis, 1999
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Guida pratica al kefir d'acqua e di latte (anche vegetale)
Marco Fortunato - Enea-SI.RI.E., 2024
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Tre frasi del padre. Il potere. L'io. La malinconia
Marco Fortunato - La nave di Teseo, 2022
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