EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
La cucina di famiglia in Romagna
Babbi Cappelletti Liliana - Il Ponte Vecchio, 2005
testo in italiano

L'italiano in cucina. Ricette originali della cucina italiana con note linguistiche, esercizi e chiavi. Con dizionario della cucina
Pinzani Maurizio. Piancastelli Riccardo - Progetto Lingua Edizioni, 2000
testo in italiano

Odori, sapori, colori della cucina salentina in 629 ricette di ieri e di oggi
Lazari Lucia - Congedo, 1997
testo in italiano

La checine de nononne. U mangià de li barise d'aiire e de iosce
Panza Giovanni - Schena Editore, 1989
testo in italiano


Champagne e dintorni. Il grande compendio
Federzoni Mario - Edizioni Artestampa, 2024
testo in italiano

Cucina Siciliàna in puisìa. Ccu nòtuli di nutricamentu
Giovanni Dugo - Lombardo Edizioni, 2025
testo in italiano



La San Nicola, il tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia rigorosamente in brodo di cappone
Luca Degli Angeli - Edizioni Artestampa, 2025
testo in italiano


La Sicilia gastrosofica. Viaggio fra memoria, arte, gusto
Elio Tocco - Agorà & Co., 2025
testo in italiano

Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale
Slow Food, 2025
testo in italiano


Flavorama. L'arte e la scienza dei sapori
Johnson Arielle - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2025
testo in italiano

Pâtisserie végétale. Una nuova chiave per l'alta pasticceria
Herme Pierre - Vongdara Linda - Topic, 2024
testo in italiano



Cooking Recipes from the South of the United States. Ricette di cucina dal Sud degli Stati Uniti
Eugene Walter - Palombi Editori, 2025
testi in inglese, italiano


Il caffè. Il secondo mercato dopo il petrolio
Patrick Chabert - Anna Romaniuk - BombaBooks Edizioni, 2025
testo in italiano

Carlottas vegane Küche. Easy und schnell. Über 80 Rezepte. Ediz. illustrata
Carlotta Perego - Raetia, 2025
testo in tedesco

Kimchi 360°. Ricette di cucina fusion Italia - Korea per la salute del tuo secondo cervello. Ediz. italiana e inglese
Mauro De Luca - Libritalia.net, 2025
testi in inglese, italiano

Racconti in boccio. Fiori, ricette e tradizioni di anzi per conoscere e ritrovarsi
Rossana Andriuzzi - Anna Pompea Buchicchio - Scorpione Editore, 2025
testo in italiano

Delizie afrodisiache. Caviale, ostriche, aragoste e frutti di mare. Curiosità, aneddoti e consigli
Mancusi Sorrentino Lejla - Grimaldi & C., 2025
testo in italiano

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