NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Il Vermouth di Torino. Storia e produzione del più famoso vino aromatizzato
Fulvio Piccinino - Graphot, 2019
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Leccatevi i baffi. Appunti e spunti per una cena tra amici
De Simone Felice - Guida Editori, 2019
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Alimentazione e arte della cucina. L'esperienza del Trentino
Bernardo Di - Villa - Gius. Laterza & Figli, 2019
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Come fare... la birra fatta in casa. Guida completa al mondo della birra e alle tecniche per produrla
Silvia Berti - Gianluca Rossi - Sistemi Editoriali, 2019
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Storia dell'Europa in 24 pinte. Dieci secoli di birra
Mika Rissanen - Juha Tahvanainen - UTET Libreria, 2019
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The essence of invisible. Understanding molecular cuisine
Ettore Bocchia - Compagnia Editoriale Aliberti, 2019
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Il libro dei cocktail internazionali. Quarta codificazione 2004-2011
Luigi Manzo - Sandit S.r.l, 2019
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Il libro dei cocktail internazionali. Seconda codificazione 1987-1993
Luigi Manzo - Sandit, 2019
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Couscous. Koinè culturale dei popoli
Mario Liberto - Gruppo Editoriale Kalos, 2019
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I segreti del maestro torrefattore. In allegato sui segreti del caffè
Gianluca Gallo - ERGA, 2019
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Sorsi. Come farsi una cultura alcolica
Marco Scardigli - Sbaratto Roberto - Interlinea, 2019
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La caponatina di Adelina. La raccolta completa delle ricette amate dal più astuto commissario siciliano
Trenta Editore, 2019
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Se non è buono, che piacere è? Guida per preparare e degustare il caffè a casa e al bar
Manuel Terzi - Edizioni Pendragon, 2019
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Pasticceria con grani antichi. Consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell'arte dolciaria e in cucina
Gabriele Cini - AAM Terra Nuova, 2019
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Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti
Gabriele Bonci - Istituto Geografico De Agostini, 2019
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Qui starete benissimo. Ricette e storie delle confraternite enogastronomiche italiane
Nomos Edizioni, 2019
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Appunti di cucina. Cucinare, spendere e mangiare meglio
Vecchiarelli Adriano - Edizioni Estemporanee, 2019
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Sangiovese, Lambrusco, and other vine stories
Attilio Scienza - Serena Imazio - Positive Press, 2019
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