NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Sala e cantina. Restaurant manager e sommelier dell'«Osteria Francescana». Basso profilo e altissime prestazioni
Giuseppe Palmieri - Poligrafico Artioli, 2018
testi in inglese, italiano
Raw. Recipes for a modern vegetarian lifestyle
Solla Eiriksdottir - Phaidon Press Limited, 2019
testo in italiano
The mezze cookbook. Sharing plates from the Middle East
Salma Hage - Phaidon Press Limited, 2018
testo in italiano
Wine revolution. Guida ai migliori vini organici, biodinamici e naturali. Ediz. illustrata
Anson Jane - Guido Tommasi Editore, 2018
testo in italiano
Cuba. The cookbook
Vázquez Gálvez Madelaine - Imogene Tondre - Phaidon Press Limited, 2018
testo in italiano
Chicken and charcoal. Yakitori, Yardbird, Hong Kong
Matt Abergel - Phaidon Press Limited, 2018
testo in italiano
Service temperature preservation
Massimo Spigaroli - Davide Cassi - Bibliotheca Culinaria, 2017
testo in italiano
Brae. Recipes and stories from the restaurant
Hunter Dan - Phaidon Press Limited, 2017
testo in italiano
On eating insects. Essays, stories and recipes
Evans Joshua David - Flore Roberto - Frost Michael - Phaidon Press Limited, 2017
testo in italiano
Octaphilosophy. The eight elements of restaurant André
André Chiang - Lotta Jörgensen - Phaidon Press Limited, 2016
testo in italiano
L'altro Vissani. Ricette di famiglia. Dolce come pochi
Giuseppina Bonerba - Grego Susanna - Venturini Alessio - ERI - Edizioni RAI Radiotelevisione Italiana, 2020
testo in italiano
Una pediatra in cucina. Ricette sane per grandi e piccoli in un quarto d'ora o poco più
Vignuda Caterina - Un Pediatra per Amico, 2019
testo in italiano
Veg per scelta. Con le migliori ricette della tradizione italiana in versione vegetariana e vegana
Leemann Pietro - Eschenazi Gabriele - Demetra Edizioni, 2020
testo in italiano
Ricette, trucchi e tecniche per ottenere il cocktail perfetto
Serretta Clara - Newton Compton Editori, 2020
testo in italiano
Come preparare i drink o Il breviario del buongustaio. Con Segnalibro
Jerry Thomas - Schultz Christian - Crescere Gruppo Editoriale s.r.l., 2020
testo in italiano
La cucina contadina. Oltre 450 ricette. Semplicità e tradizione in tavola
Demetra Edizioni, 2020
testo in italiano
Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana. 400 piatti che meritano di essere riscoperti
Bovini Samuele - Newton Compton Editori, 2020
testo in italiano
top