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EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina

Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati

Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati

Katz Sandor Ellix - Slow Food, 2018

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€ 18.00

10 giorni


L'oste della porta accanto. Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio

L'oste della porta accanto. Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio

Torromeo Dario - De Maio Flavio - Absolutely Free, 2017

testo in italiano   testo in italiano

€ 20.00

10 giorni


Colazione d'autore. #bookbreakfast

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Ollister Petunia - Slow Food, 2017

testo in italiano   testo in italiano

€ 20.90
€ 22.00 -5%

10 giorni


1001 vini da provare nella vita. Una selezione dei migliori vini da tutto il mondo. Nuova ediz

1001 vini da provare nella vita. Una selezione dei migliori vini da tutto il mondo. Nuova ediz

Neil Beckett - Atlante, 2017

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€ 29.50

spedito in 2/3 sett.


Coltiva i tuoi ingredienti per la birra. Come coltivare, preparare e utilizzare i tuoi luppoli, i tuoi malti e le tue erbe per la birra

Coltiva i tuoi ingredienti per la birra. Come coltivare, preparare e utilizzare i tuoi luppoli, i tuoi malti e le tue erbe per la birra

Joe Fisher - Dennis Fisher - EDRA LSWR SpA, 2017

testo in italiano   testo in italiano

€ 22.90

10 giorni


La birra fatta in casa. Come realizzare birre di ogni tipo in modo facile e divertente

La birra fatta in casa. Come realizzare birre di ogni tipo in modo facile e divertente

Morton James - Atlante, 2017

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€ 26.50

spedito in 2/3 sett.


I fagioli "fasòeu" di Brebbia

I fagioli "fasòeu" di Brebbia

Domenico Gioia - Macchione Editore, 2017

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€ 19.00
€ 20.00 -5%

spedito in 2/3 sett.


Doni di Nettuno. Scienza e cucina

Doni di Nettuno. Scienza e cucina

Cavanna Guelfo - Bibliotheca Culinaria, 2017

testo in italiano   testo in italiano

€ 20.90
€ 22.00 -5%

spedito in 2/3 sett.


La cucina con erbe, fiori e tè. Ricette tra storia, tradizione e leggenda

La cucina con erbe, fiori e tè. Ricette tra storia, tradizione e leggenda

Pagliarani Giordana - Edizioni L'Età dell'Acquario, 2018

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€ 12.35
€ 13.00 -5%

10 giorni


Raw. Ricette per uno stile di vita vegetariano moderno

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Eiriksdottir Solla - L'Ippocampo, 2017

testo in italiano   testo in italiano

€ 23.75
€ 25.00 -5%

10 giorni


Il cucchiaio dei 5 cereali. Grano saraceno, mais, miglio, quinoa e riso

Il cucchiaio dei 5 cereali. Grano saraceno, mais, miglio, quinoa e riso

Sguazzi Felicia - Edizioni Sonda, 2018

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€ 18.90
€ 19.90 -5%

10 giorni


Ceviche

Ceviche

Morales Martin - EDT - Edizioni Di Torino, 2017

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€ 19.00
€ 20.00 -5%

10 giorni


La cucina nota a nota. Come comporre in laboratorio la sinfonia dei sapori

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This Hervé - Libreria Dedalo, 2017

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€ 22.80
€ 24.00 -5%

10 giorni


Pastella. Tutto fritto-All fried

Pastella. Tutto fritto-All fried

Bellincampi Martino - Santucci Matteo - Edizioni Estemporanee, 2018

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€ 14.25
€ 15.00 -5%

10 giorni


The great dixter cookbook

The great dixter cookbook

Bertelsen Aaron - Phaidon Press Limited, 2017

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€ 29.95

10 giorni


Brodo

Brodo

Edgson Vicki - Thomas Heather - Guido Tommasi Editore, 2017

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€ 23.75
€ 25.00 -5%

10 giorni


Quick and easy thai recipes

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Gabriel Jean-Pierre - Phaidon Press Limited, 2017

testo in italiano   testo in italiano

€ 24.95

10 giorni


Where bartenders drink

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Stillman Adrienne - Phaidon Press Limited, 2017

testo in italiano   testo in italiano

€ 24.95

10 giorni


La cucina nordica

La cucina nordica

Nilsson Magnus - L'Ippocampo, 2016

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€ 37.90
€ 39.90 -5%

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Torte, biscotti e piccola pasticceria

Torte, biscotti e piccola pasticceria

Felder Christophe - Lesecq Camille - Motta 24 ore Cultura, 2016

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€ 37.05
€ 39.00 -5%

10 giorni


China. The cookbook

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Kei Lum Chan - Diora Fong Chan - Phaidon Press Limited, 2016

testo in italiano   testo in italiano

€ 39.95

spedito in 2/3 sett.


Spain the cookbook

Spain the cookbook

Ortega Simone - Ortega Ines - Phaidon Press Limited, 2016

testo in italiano   testo in italiano

€ 39.95

spedito in 2/3 sett.


The middle eastern vegetarian cookbook

The middle eastern vegetarian cookbook

Hage Salma - Phaidon Press Limited, 2016

testo in italiano   testo in italiano

€ 34.95

10 giorni


Raw. Recipes for a modern vegetarian lifestyle

Raw. Recipes for a modern vegetarian lifestyle

Eiriksdottir Solla - Phaidon Press Limited, 2016

testo in italiano   testo in italiano

€ 34.95

spedito in 2/3 sett.


Studio Olafur Eliasson: the kitchen

Studio Olafur Eliasson: the kitchen

Phaidon Press Limited, 2016

testo in italiano   testo in italiano

€ 39.95

spedito in 2/3 sett.


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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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