NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Nozioni e cognizioni gastronomiche
Germana Militerni Nardone - Guida Editori, 2019
testo in italiano
Manuale di conversazione sui grandi vini bianchi. Quando andare in bianco equivale a un successo
Andrea Gori - Trenta Editore, 2019
testo in italiano
Bibbiano. La culla del «re dei formaggi»
Giuseppe Giovanelli - Arlotti Gabriele - Beltrami Umberto - Monte Università Parma Editore, 2019
testo in italiano
Buttami in pentola. La cucina degli avanzi per trasformare le zucche in carrozze
Bruno Damini - Edizioni Pendragon, 2019
testo in italiano
Il Vermouth di Torino. Storia e produzione del più famoso vino aromatizzato
Fulvio Piccinino - Graphot, 2019
testo in italiano
Leccatevi i baffi. Appunti e spunti per una cena tra amici
De Simone Felice - Guida Editori, 2019
testo in italiano
The essence of invisible. Understanding molecular cuisine
Ettore Bocchia - Compagnia Editoriale Aliberti, 2019
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Il libro dei cocktail internazionali. Quarta codificazione 2004-2011
Luigi Manzo - Sandit S.r.l, 2019
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Il libro dei cocktail internazionali. Seconda codificazione 1987-1993
Luigi Manzo - Sandit, 2019
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Con passo lieve. La mia vita e le mie ricette a impatto zero
Maugeri Paola - Edizioni Piemme, 2019
testo in italiano
Couscous. Koinè culturale dei popoli
Liberto Mario - Gruppo Editoriale Kalos, 2019
testo in italiano
I segreti del maestro torrefattore. In allegato sui segreti del caffè
Gianluca Gallo - ERGA, 2019
testo in italiano
Se non è buono, che piacere è? Guida per preparare e degustare il caffè a casa e al bar
Manuel Terzi - Edizioni Pendragon, 2019
testo in italiano
Pasticceria con grani antichi. Consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell'arte dolciaria e in cucina
Gabriele Cini - AAM Terra Nuova, 2019
testo in italiano
The Silver Spoon for children. Favourite Italian recipes
Amanda Grant - Phaidon Press Limited, 2019
testo in italiano
Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti
Bonci Gabriele - Istituto Geografico De Agostini, 2019
testo in italiano
Qui starete benissimo. Ricette e storie delle confraternite enogastronomiche italiane
Nomos Edizioni, 2019
testo in italiano
Appunti di cucina. Cucinare, spendere e mangiare meglio
Vecchiarelli Adriano - Edizioni Estemporanee, 2019
testo in italiano
Sangiovese, Lambrusco, and other vine stories
Attilio Scienza - Serena Imazio - Positive Press, 2019
testo in italiano
Amare il vino. Arte natura tecnica estetica
Luca Maroni - Sergio Valzania - Sens, 2019
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