NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Il passato è servito. Racconti e ricette di piatti che hanno fatto la storia
Lydia Capasso - Guido Tommasi Editore, 2022
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Gulìe di Calabria. Dolci della tradizione popolare
Barbara Froio - Edizioni Città del Sole, 2021
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Vasocottura. Tecniche, consigli e ricette
Stefano Masanti - Stefano Ciabarri - Biblioteca Culinaria, 2021
testo in italiano
Terrines, rillettes, salsicce e pasticci. 80 ricette casalinghe della grande tradizione francese
Verot Gilles - Verot Nicolas - Slow Food, 2021
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I dolci delle feste. 230 ricette per celebrare tutte le ricorrenze dell'anno
Slow Food, 2021
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Come si fa il pane con il lievito madre. 45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre
Emmanuel Hadjiandreou - Guido Tommasi Editore, 2021
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Il segreto è nella salsa. Ricette fresche e moderne con centinaia di idee per esaltare i piatti di tutti i giorni
Seder Vanessa - Guido Tommasi Editore, 2021
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Come bere senza bere. Drink analcolici per ogni occasione e ogni momento della giornata
Fiona Beckett - Guido Tommasi Editore, 2021
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Dumplings & noodles. Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen e molto altro
Middlehurst Pippa - Guido Tommasi Editore, 2021
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Cucina facile e senza scarti. Semplici consigli per acquistare, cucinare e mangiare sostenibile
Miles Lindsay - Guido Tommasi Editore, 2021
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Il mondo del tè. Storia, produzione, geografia, cultura
Smith Krisi - Slow Food, 2021
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La cucina di Roma e del Lazio
Maurizio Maurizi - Di Marco Maria Teresa - Ferré Marie Cécile - Guido Tommasi Editore, 2021
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Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione
Roberto Lobrano - Slow Food, 2021
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Il grande manuale del finger food. Per ricevere al meglio
Mélanie Dupuis - L'Ippocampo, 2021
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A tavola presto & buono. Cucina veloce per palati esigenti
Gloria Brolatti - Sartoni Cesari Monica - Morellini, 2021
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Run veg. Forza, energia, resistenza fisica e mentale. Alimentazione vegan e macro per runner e sportivi
Montagner Michela - Eifis, 2021
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Kombucha, kefir e oltre. Una guida divertente e gustosa per preparare le vostre bevande probiotiche in casa
Alex Lewin - Guajardo Raquel - Guido Tommasi Editore, 2021
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Sulle punte della forchetta. «Ragguazza i maccheroni, avviluppa e caccia giù»
Rossi Paolo Aldo - Castel Negrino, 2021
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Natale. I dolci delle feste come piacciono a me
Melissa Forti - Guido Tommasi Editore, 2020
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Acido. Il gusto magico che trasformerà la vostra cucina
Mark Diacono - EDT - Edizioni Di Torino, 2020
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La mia piccola pasticceria
Christophe Felder - Camille Lesecq - Guido Tommasi Editore, 2020
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Viaggio illustrato nella cucina ebraica. Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo
Claudio Aita - Nardini Editore, 2021
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