NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Il grande viaggio nel vino italiano. Racconti di vita, vigne, vini
Slow Food, 2020
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50 dolci senza latte e uova (...e non solo)
Di Tomizio Beatrice - Petrella Chiara - Nardini Editore, 2020
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La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue!
Jamie Purviance - Castello Editore, 2020
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Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate. Nuova ediz
Martina Tribioli - Slow Food, 2020
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Ostinati. Storie di resilienza e sostenibilità delle osterie d'Italia. 15 racconti. 115 ricette
Slow Food, 2020
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Allacciate il grembiule. Non so cucinare... eppure vengono tutti a cena da me!
Luisa Orizio - Vallardi A., 2021
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Siete tutti invitati. Cinquanta ricette per una cucina da condividere
Giorgio Locatelli - Sheila Keating - Arnoldo Mondadori Editore, 2020
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La forma dell'oro. Viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale
Giovanni Ballarini - Slow Food, 2021
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Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti
Riefoli Michele - Macro Societa' Cooperativa, 2020
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Il pollo di mezzanotte e altre ricette per cui vale la pena di vivere
Risbridger Ella - Guido Tommasi Editore, 2020
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La vera cucina messicana
Ben Fordham - Fuentes Cruz Feliz - Guido Tommasi Editore, 2020
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Il Cucchiaino d'Argento. A tavola senza uova, latte e glutine. Mangia ti fa bene
Giovanna Camozzi - Domus Academy, 2020
testo in italiano
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Pellegrino Artusi - Rizzoli - RCS Libri & Grandi Opere, 2020
testo in italiano
Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette
Davide Longoni - Iannantuoni Mauro - Domus Academy, 2020
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Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa
Sakagami Nick - Guido Tommasi Editore, 2020
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Big Mamma cucina popolare. Contemporary Italian recipes
Big Mamma - Phaidon Press Limited, 2019
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Cucina seriale bebè. Niente panico: la pappa è già pronta!
Keda Black - Guido Tommasi Editore, 2020
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