NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Il nuovo gioco della cucina. Mangiare bene risparmiando
Notarbartolo di Sciara Emanuela - Passigli, 2022
testo in italiano
Il libro della vera cucina fiorentina. Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni
Paolo Petroni - Demetra Edizioni, 2022
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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce. Nuova ediz
Silvana Franconeri - Demetra Edizioni, 2022
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Con sapore, consapevolmente
Renato Giaretta - Mariani Raschi Federica - Ronzani Editore Vicenza, 2023
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Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette
Andrea Pieroni - Slow Food, 2022
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Il Cucchiaio d'Argento. Il Giappone in casa. Basi, preparazioni, ricette
Ichikawa Haruo - Domus Academy, 2022
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Più ricette sane, meno ricette mediche. Mipiacemifabene
Federica Gif - Macro Edizioni, 2021
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Mortaio & pestello. 65 ricette deliziose per salse, rub, marinate e molto altro
Guido Tommasi Editore, 2022
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Cucina viva. Quotidiana, vegetale, fermentata
Riccardo Astolfi - Guido Tommasi Editore, 2022
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Scuola di pasticceria. Torte e delizie dolci e salate
Jones Julie - Guido Tommasi Editore, 2022
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Il grande manuale del confettiere. Caramelle, liquirizie, torroncini e altri dolciumi
Mélanie Dupuis - L'Ippocampo, 2022
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The modern baker. 120 ricette per riscoprire il piacere del forno
Csaba Dalla Zorza - Guido Tommasi Editore, 2021
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Japaneasy. Ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa
Tim Anderson - Guido Tommasi Editore, 2021
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La mia antica cucina italiana. Ricette e segreti dai nostri viaggi in Italia
Mimi Thorisson - Guido Tommasi Editore, 2021
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Il piatto racconta. L'affascinante arte della presentazione
Flint Marx Rebecca - Biblioteca Culinaria, 2020
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Cucinare con Joan Roca a bassa temperatura. Scopri un modo di cucinare più gustoso, più salutare
Joan Roca - Biblioteca Culinaria, 2020
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La Boqueria e i mercati di Barcellona
Di Marco Maria Teresa - Guido Tommasi Editore, 2022
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Fino all'ultima briciola. L'arte del riuso del pane
Manuela Conti - Guido Tommasi Editore, 2022
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The vegetarian Silver Spoon. Classic and contemporary Italian recipes
Phaidon Press Limited, 2020
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Liquorini e grappette. Conoscere e preparare distillati aromatizzati
Editoriale Programma, 2023
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