Editori 
Giulio Einaudi Editore


Il cacciatore di draghi ovverossia Giles l'agricoltore di Ham
Tolkien John R. R. - Giulio Einaudi Editore, 1989
testo in italiano






Note per la letteratura. Vol. 2: 1961-1968
Theodor W. Adorno - Giulio Einaudi Editore, 1989
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Capricci di vegliardo e taccuini inediti
Barilli Bruno - Giulio Einaudi Editore, 1989
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Ragionamenti del mio viaggio intorno al mondo
Carletti Francesco - Giulio Einaudi Editore, 1989
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Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari
Harris Marvin - Giulio Einaudi Editore, 1990
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Mesopotamia. La scrittura, la mentalità e gli dei
Jean Bottero - Giulio Einaudi Editore, 1991
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Pellegrino Artusi - Giulio Einaudi Editore, 1991
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Scienziati, contadini e proprietari. Botanica e agricoltura nell'Europa occidentale (1350-1850)
Ambrosoli Mauro - Giulio Einaudi Editore, 1992
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