NOVITA' ARTE
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Morganti Editori
Civiltà della vite e del vino nel Trevigiano e nel Veneziano
Giampiero Rorato - Morganti Editori, 1995
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Il radicchio di Chioggia. La storia, le tradizioni, le ricette
Paolo Morganti - Alessandra Guidone - Morganti Editori, 1995
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Il Recioto della Valpolicella
Paolo Morganti - Elisabetta Tosi - Morganti Editori, 2001
testo in italiano
Il maiale. La storia, le tradizioni e le ricette
Morganti Paolo. Nardo Chiara - Morganti Editori
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Il radicchio rosso di Treviso. La storia, le tradizioni e le ricette
Morganti Paolo. Nardo Chiara - Morganti Editori, 2008
testo in italiano
La cucina trevigiana. Con 58 ricette del territorio
Morganti Paolo - Morganti Editori, 2008
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