NOVITA' ARTE
Editori 
Biblioteca Culinaria - Gastronomia, Cucina
Bis delle torte: Torte nuziali-Torte da maestro
Mich Turner - Biblioteca Culinaria, 2020
testo in italiano
Torte dall'accento francese: Torte macaron-Una torta per la domenica 1-Una torta per la domenica 2
Caroline Lebar - Sue Su - Biblioteca Culinaria, 2020
testo in italiano
Al cucchiaio: I bicchieri dello chef-Morbidi & cuori teneri-Creme brulée
José Maréchal - Paul Simon - Philippe Conticini - Biblioteca Culinaria, 2020
testo in italiano
Sapori rustici: Patate-Piccole cocotte-Delizie farcite
Isabel Brancq-Lepage - Catherine Quévremont - Sylvie Tardrew - Biblioteca Culinaria, 2020
testo in italiano
Il pane quotidiano: Brunch-Il buon pane-Pane rustico
Paul Simon - Lene Knudsen - Alisa Morov - Biblioteca Culinaria, 2020
testo in italiano
A tutta meringa: Vacherin-Meringhe-Pavlova, meringhe &co
Paul Simon - Lene Knudsen - Alisa Morov - Biblioteca Culinaria, 2020
testo in italiano
Sapori estivi: Alla piastra-Marinate-Tartare e carpaccio
Julie Daurel - Marie-Victoire García - Biblioteca Culinaria, 2020
testo in italiano
Dolci per tutti: Mini madeleine dolci e salate-Caffè molto goloso-Torte vegane
José Maréchal - Sandra Mahut - Audrey Fitzjohn - Biblioteca Culinaria, 2020
testo in italiano
Duo Elle à table: Arrosti, carne, pollame, ripieni e contorni-Torte sfoglie & co
Biblioteca Culinaria, 2020
testo in italiano
Le chocola au micro-ondes, secrets de patissier
Denis Buosi - Biblioteca Culinaria, 2014
testi in francese, italiano
I vitigni stranieri da vino coltivati in Italia
Salvatore Mondini - Biblioteca Culinaria, 1999
testo in italiano
Bruno Barbieri Box 2: Tajine senza frontiere-Pasta al forno e gratin-Ripieni di bontà
Bruno Barbieri - Biblioteca Culinaria, 2014
testo in italiano
Venti anni di cucina all'Antica Osteria del Ponte
Maurizio Santin - Ezio Santin - Bibliotheca Culinaria, 1995
testo in italiano
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 35 ricette di Germano Pontoni. 45 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
Germano Pontoni - Bibliotheca Culinaria
testo in italiano
L'arte del fiammeggiare e del trinciare in sala
Giuseppe Vaccarini - Antonio Ghilardi - Bibliotheca Culinaria, 1996
testo in italiano
La zucca. Dalle ricette più antiche all'arte culinaria di Arneo Nizzoli e dei più celebri cuochi d'Italia
Arneo Nizzoli - Bibliotheca Culinaria, 1996
testo in italiano
L'oca. La storia, il folklore, le ricette antiche. 34 ricette di Germano Pontoni. 41 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
Germano Pontoni - Bibliotheca Culinaria
testo in italiano
Sottovuoto e atmosfera modificata. Principi, nozioni, ricette, tecnica
Mario Di Remigio - Bibliotheca Culinaria, 1997
testo in italiano
Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord
Bibliotheca Culinaria, 1998
testo in italiano
testo in ingleseIl formaggio in cucina. 80 ricette dolci e salate di cuochi famosi
Bibliotheca Culinaria, 2001
testo in italiano
top