Vino. Tra mito e cultura

A chi voglia addentrarsi nella storia della vite e del vino, le pagine di questo volume propongono un duplice percorso. Il primo, attraverso i testi, conduce il lettore ad approfondire temi e corsi storici. Il secondo, affidato a immagini tratte da un vasto corredo iconografico, lo conduce alla visita del Museo del Vino, a Torgiano. Un canovaccio insolito, il cui ordito trae origine dal rifiuto di una monografia-catalogo e dal desiderio di coerente rispondenza a un museo che la denominazione indica come agricolo-settoriale ma che è in realtà un museo 'interdisciplinare" per articolazione di settori, suddivisione tematica, raccolte e documentazione. Aperto al pubblico nel 1974, il Museo del Vino è stato voluto e realizzato da Giorgio e Maria Grazia Lungarotti, allo scopo di offrire un sostegno inconsueto alla viticoltura e favorire così l'economia agricola umbra e nazionale. A trent'anni dalla sua apertura, la Fondazione Lungarotti intende celebrarlo con un volume che illustri, in una miscellanea di saggi d'autore, l'ampiezza della ricerca proposta al suo interno.