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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

prezzo di copertina: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

Costo totale: € 90.00 € 240.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

Testo Inglese.
Firenze, 2015; br., pp. 392, 100 ill. b/n, 186 ill. col., cm 24,5x28,5.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Il pollo in cucina. Le ricette irrinunciabili a base di pollo e di tacchino

Il pollo in cucina. Le ricette irrinunciabili a base di pollo e di tacchino

Arnoldo Mondadori Editore

Segrate, 2002; ril., pp. 108, ill., cm 18x26,5.
(Illustrati. Gastronomia).

collana: Illustrati. Gastronomia

ISBN: 88-435-8284-4 - EAN13: 9788843582846

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.58 kg


Il volume raccoglie le sessanta migliori ricette da tutto il mondo e illustra come realizzarle al meglio. Le spiegazioni delle ricette appaiono semplici da seguire passo dopo passo, grazie alle fotografie dei procedimenti "step by step" e alle informazioni complete su ingredienti, fasi di realizzazione e presentazione. Una sezione manualistica descrive inoltre i valori nutrizionali, i tagli, l'attrezzatura e tutto quanto riguarda l'utilizzo del pollo in cucina, mentre le schede dedicate alle bevande tipiche occidentali e orientali consentono di selezionare il giusto accompagnamento ai piatti presentati: dal vino al tè alla birra.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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