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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

prezzo di copertina: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

Costo totale: € 90.00 € 240.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

Testo Inglese.
Firenze, 2015; br., pp. 392, 100 ill. b/n, 186 ill. col., cm 24,5x28,5.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Grand'Italia. Ricette d'autore

Grand'Italia. Ricette d'autore

Arnoldo Mondadori Editore

Segrate; br.
(Illustrati. Gastronomia).

collana: Illustrati. Gastronomia

ISBN: 88-04-37320-2 - EAN13: 9788804373209

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1 kg


Nel volume è rappresentata la tradizione gastronomica italiana. Ricette di Gualtiero Marchesi, Antonio Piccinardi, Ada Boni, Piero Antolini, Lorenza de' Medici Stucchi, Giuliana Bonomo, Vincenzo Buonassisi, Savina Roggero, Fiamma Nicolini Adimari e tanti altri ancora. Il volume contiene oltre 300 ricette e 200 immagini a colori, è completato da piccoli approfondimenti, gastronomici e culturali, che spiegano l'origine della ricetta, svelano il segreto per la sua migliore riuscita e la inquadrano nella tradizione gastronomica italiana.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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